Chocotone Vulcão de Chocolate
Transforme seu chocotone clássico em uma experiência gourmet com essa explosão de chocolate, criando uma sobremesa irresistível para as festas. Uma mistura perfeita entre tradição e indulgência.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
Ingredientes
- 1 chocotone tradicional
- 200 g de chocolate meio amargo
- 100 g de chocolate ao leite
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Granulado e raspas de chocolate para decorar
Instruções
- Corte a parte superior do chocotone, formando uma tampa. Reserve.
- Com cuidado, retire o miolo do chocotone, deixando uma borda de aproximadamente 2 cm.
- Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho-maria.
- Acrescente o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha ao chocolate derretido.
- Misture até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme dentro do chocotone vazado.
- Recoloque a tampa do chocotone.
- Decore com granulado e raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o creme fique firme.
- Sirva fatias generosas e aproveite essa explosão de sabor!
Notas
Você pode personalizar adicionando nozes, frutas cristalizadas ou confeitos coloridos ao creme de chocolate.