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Chips de mandioca

Francisca Pereira
Os chips de mandioca são uma explosão de sabor e crocância em cada mordida.
Cook Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servir como Acompanhamento, Aperitivo, Lanche, petisco
Culinária Brasileira
Servings 2 pessoas

Equipment

  • 1 Descascador de legumes
  • 1 ralador
  • 1 Airfryer
  • 1 faca

Ingredientes:
  

  • 2 mandiocas limpas
  • 1 colher sopa de sal
  • azeite de oliva a gosto

Confeção:
 

  • Para preparar os deliciosos chips de macaxeira, siga estes passos meticulosos:
  • Comece pelo cuidadoso preparo da mandioca:
  • Lave-a minuciosamente e, com um descascador de legumes, remova a casca.
  • Em seguida, utilize um fatiador ou uma faca afiada para cortar a mandioca em fatias finas.
  • Após fatiar a macaxeira, transfira as fatias para um recipiente e distribua uniformemente uma pitada de sal sobre elas.
  • Certifique-se de mexer bem para que o sal se espalhe de maneira homogênea.
  • Se preferir, adicione um fio de azeite para realçar o sabor.
  • Com as fatias devidamente salgadas e temperadas, prepare a sua Airfryer para a ação.
  • Lembre-se de não sobrecarregá-la, evitando que as fatias fiquem amontoadas.
  • Inicie o processo de cozimento na sua Airfryer, ajustando a temperatura para uma média de 200°C.
  • Deixe as fatias de mandioca assarem por aproximadamente 20 minutos, ou até que atinjam a desejada crocância.
  • Quando os chips estiverem prontos, retire-os cuidadosamente da Airfryer e coloque-os em um prato para servir.
  • Acompanhe-os com molhos e outros complementos que realcem o sabor desta delícia.
  • Aproveite cada pedaço crocante dessa iguaria preparada com carinho e dedicação.
Etiquetas acompanhamento, aipim, air fryer, aperetivo, saudável