Para preparar os deliciosos chips de macaxeira, siga estes passos meticulosos:
Comece pelo cuidadoso preparo da mandioca:
Lave-a minuciosamente e, com um descascador de legumes, remova a casca.
Em seguida, utilize um fatiador ou uma faca afiada para cortar a mandioca em fatias finas.
Após fatiar a macaxeira, transfira as fatias para um recipiente e distribua uniformemente uma pitada de sal sobre elas.
Certifique-se de mexer bem para que o sal se espalhe de maneira homogênea.
Se preferir, adicione um fio de azeite para realçar o sabor.
Com as fatias devidamente salgadas e temperadas, prepare a sua Airfryer para a ação.
Lembre-se de não sobrecarregá-la, evitando que as fatias fiquem amontoadas.
Inicie o processo de cozimento na sua Airfryer, ajustando a temperatura para uma média de 200°C.
Deixe as fatias de mandioca assarem por aproximadamente 20 minutos, ou até que atinjam a desejada crocância.
Quando os chips estiverem prontos, retire-os cuidadosamente da Airfryer e coloque-os em um prato para servir.
Acompanhe-os com molhos e outros complementos que realcem o sabor desta delícia.
Aproveite cada pedaço crocante dessa iguaria preparada com carinho e dedicação.