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Salpicão de Frango
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Prep Time
10
minutes
mins
Servir como
Salada
Culinária
Brasileira
Servings
4
Pessoas
Calories
231
kcal
Equipment
Tigela
Ingredientes:
2
peitos de frango cozidos e desfiados
2
cenouras raladas
1
maçã
1
lata
milho verde escorrido
1
lata
ervilhas escorridas
1
xícara (chá)
uvas-passas
½
xícara (chá)
maionese
½
xícara (chá)
creme de leite
suco de 1 limão
sal e pimenta a gosto
Batata palha para decorar
Confeção:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, o milho verde, as ervilhas e as uvas-passas.
Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais e mexa bem para garantir que tudo esteja bem revestido.
Leve a salada à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.
Na hora de servir, decore com batata palha, que adiciona uma textura crocante e sabor adicional.
Etiquetas
frango, maçã, salada, salsinha