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Salada de Batata com Atum

Francisca Pereira
Saboreie a Salada de Batata com Atum, uma explosão refrescante de sabores que combina a cremosidade das batatas com a intensidade do atum, criando uma experiência irresistível.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servir como Acompanhamento, Salada
Culinária Brasileira, Portuguesa
Servings 6 Porções
Calories 80.7 kcal

Equipment

  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau

Ingredientes:
  

  • 500 g de batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 200 g de atum em lata escorrido
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha fresca picada para decorar

Confeção:
 

  • Em uma tigela grande, misture as batatas, o atum, a cebola roxa, as azeitonas e as alcaparras.
  • Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando a maionese, o suco de limão, sal e pimenta.
  • Despeje o molho sobre a mistura de batata e atum e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
  • Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem.
  • Na hora de servir, decore com salsinha fresca picada.
Etiquetas atum, batata, salada