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Gratinado de Carne Moída

Francisca Pereira
O Gratinado de Carne Moída é uma explosão de sabores reconfortantes. Com sua textura irresistível e camada dourada, eleva o prazer culinário a um novo patamar. Ideal para surpreender e satisfazer os paladares mais exigentes.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 45 minutes
Servir como Acompanhamento, almoço, Aperitivo, Entrada, jantar
Culinária Brasileira, Portuguesa
Servings 4 Porções
Calories 378 kcal

Equipment

  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau
  • 1 Panela
  • 1 Forno

Ingredientes:
  

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Temperos a gosto páprica, cominho, sal e pimenta
  • 500 g de batatas cozidas e amassadas
  • 1 xícara de queijo ralado
  • Azeite de oliva

Confeção:
 

  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
  • Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
  • Tempere com páprica, cominho, sal e pimenta.
  • Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Em um refratário, faça uma camada com a carne moída.
  • Cubra com as batatas amassadas e polvilhe queijo ralado.
  • Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar.
Etiquetas alho, batatas, carne, carne moída, cebola