Preparo Detalhado do Creme de Leite Ninho

Início do Creme: Comece reunindo os ingredientes do creme em uma panela de tamanho médio.

Adicione 1 lata de leite condensado, 2 medidas da mesma lata de leite integral, 3 colheres de sopa de Leite Ninho e 1 colher de sopa de maisena.

Misture estes ingredientes suavemente até ficarem homogêneos.

Cozimento do Creme: Coloque a panela em fogo médio. Enquanto o creme aquece, continue mexendo sem parar com uma colher de pau ou um fouet.

Isso é crucial para evitar a formação de grumos e garantir que o creme cozinhe de maneira uniforme.

Continue este processo até que o creme comece a engrossar, o que deve levar aproximadamente de 5 a 10 minutos.

Finalização do Creme: Assim que o creme atingir a consistência desejada, retire a panela do fogo. Adicione uma caixa de creme de leite e misture bem para incorporá-lo completamente.

Deixe o creme esfriar à temperatura ambiente antes de usá-lo na montagem do pavê.

Montagem do Pavê

Primeira Camada: Escolha um refratário de tamanho adequado para a montagem do pavê. Inicie com uma camada de biscoitos maisena, dispostos lado a lado, cobrindo o fundo do refratário.

Camadas de Creme e Kit Kat: Sobre os biscoitos, espalhe uma camada generosa do creme de Leite Ninho.

Em seguida, adicione uma camada de Kit Kat picado, distribuindo os pedaços de forma uniforme.

Repetição das Camadas: Continue o processo, alternando camadas de biscoitos, creme e Kit Kat. Faça isso até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada do creme de Leite Ninho.

Decoração e Resfriamento: Para decorar, cubra o pavê com chantilly e espalhe raspas de chocolate por cima. Quebre algumas barras de Kit Kat e posicione-as verticalmente sobre o chantilly para um visual atraente e moderno.

Para firmar as camadas e intensificar os sabores, leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.