Preparando o Ravióli:

Cozinhe o Ravióli: Em uma panela grande, cozinhe o ravióli em água fervente salgada até que estejam al dente.

Ajuste a quantidade de sal conforme seu paladar.

Misture com Manteiga e Salsa: Uma vez cozido, escorra o ravióli e misture com a manteiga derretida e a salsa picada.

A combinação de manteiga e ervas frescas traz um sabor adicional ao prato.

Acomode num Pirex: Transfira os raviólis para um pirex, criando a base perfeita para receber o molho de queijo.

Preparando o Molho de Queijo:

Misture os Ingredientes: Em uma panela em lume brando, combine a manteiga, a mozarela, o queijo prato, o queijo cremoso e o parmesão ralado.

Adicione o creme de leite e uma pitada de sal.

Cozinhe o Molho: Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que todos os queijos estejam completamente derretidos e a mistura comece a ferver.

O resultado deve ser um molho homogêneo e cremoso.

Finalizando o Prato:

Regue com o Molho: Derrame o molho de queijo quente sobre o ravióli de ricota no pirex, garantindo que cada peça seja generosamente coberta.

Sirva com Parmesão: Polvilhe mais parmesão ralado por cima antes de servir, adicionando uma camada extra de sabor e textura ao prato.

O preparo do Ravióli de Ricota com Molho de Queijo é notavelmente simples e rápido, perfeito para uma refeição saborosa durante a semana.

O tempo total de preparação e cozimento é aproximadamente de 20 a 30 minutos.

Isso inclui o tempo para cozinhar o ravióli até ficar al dente, que geralmente leva cerca de 5 a 6 minutos, e o tempo para preparar e cozinhar o molho de queijo até atingir uma consistência cremosa e homogênea, que leva cerca de 15 a 20 minutos.

Com apenas alguns passos simples, você terá uma refeição reconfortante e deliciosa pronta para ser desfrutada.