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Sopa de Castanhas (Arganil)

sopa de castanhas

A sopa de castanhas é uma receita consistente e saborosa, ideal para servir nos dias mais frios do outono e inverno. Das várias receitas existentes em Portugal, a de Arganil destaca-se pela presença dos enchidos, que são o ex-libris da região e dão um sabor único a esta sopa tradicional.

Ingredientes: