Cozinha Portuguesa

Chanfana (Miranda do Corvo)

A Chanfana é um prato da região centro de Portugal, com um lugar de destaque no receituário da cozinha tradicional pelo sabor e aroma de excelência,

Cozinha Portuguesa

Sopa de Casamento (Miranda do Corvo)

Esta sopa é feita no concelho de Miranda do Corvo, com o aproveitamento do saboroso molho da chanfana, muito rico em gordura e nos vestígios de

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas