Cozinha Portuguesa
Polvo Guisado (Douro e Minho)
Além do bacalhau, que é o prato de referência na ceia de Natal em Portugal, nas regiões do Douro e Minho, assim como nos Açores, é
Julho 2, 2015
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Cozinha Portuguesa
Torta de Camarão
A torta de camarão é uma receita típica do norte de Portugal, mais concretamente da antiga região de Entre Douro e Minho. Feita com uma
Maio 10, 2015
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Acompanhamento
Tripas Enfarinhadas (Douro e Minho)
A tripa enfarinhada é um enchido tradicional do norte de Portugal, sobretudo nas regiões Douro e Minho. Os ingredientes principais são as tripas enfolhadas de porco, a farinha de milho,
Abril 28, 2015
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Broas Fritas
Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas
Filhós de Forma
Estas filhós, também designadas Filhós de Flor ou Cuscuréis, são
Rabanadas com Doce de Ovos
As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito
Filhós (Almeirim)
As filhós (ou filhoses) de abóbora são das receitas mais
Rabanadas Recheadas com Doce de Abóbora
Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais
