Queijo de Figo (Algarve)
O queijo de figo, doce regional do Algarve, costuma comer-se no dia 1 de maio. Aproveitando o feriado, neste dia as pessoas vão normalmente passear pelo campo, levando um farnel de que faz parte o queijo de figo. Daí que este maravilhoso doce algarvio seja também conhecido como «Queijo de maio».Ler mais »Queijo de Figo (Algarve)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
