Os biscoitos light de laranja têm poucas calorias, por isso este é um doce bom para quem está a fazer dieta. Estes biscoitos são também indicados na alimentação para diabéticos, uma vez que é uma receita sem açúcar. O suco de laranja natural torna a receita ainda mais saudável.
Ingredientes:
- ½ chávena de frutose
ou 2 colheres (sopa) de adoçante - 1 chávena de farinha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 ovo
- 2 chávenas de farinha integral
- raspa e suco de 1 laranja
Confeção:
Misture todos os ingredientes secos.
Junte a margarina derretida e o ovo e amasse muito bem.
Estenda a massa com o rolo e corte os biscoitos com a forma desejada.
Leve a cozer em formo quente durante 20 minutos.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Minha bolacha ficou muito dura.Como faço para isto não acontecer ?