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Drink com Suco de Tomate

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O drink com suco de tomate, conhecido popularmente como “Bloody Mary”, é uma criação clássica da coquetelaria.

Com origens controversas, mas amplamente associado à década de 1920 nos Estados Unidos, o Bloody Mary tornou-se uma opção popular em brunches e eventos matutinos.

A receita básica do Bloody Mary inclui vodka, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, molho de pimenta, sal e pimenta-do-reino.

O coquetel geralmente prepara-se em um copo alto com gelo e decorado com aipo, azeitonas ou limão.

Para aprendermos a receita, é interessante saber como surgiu o tomate.

História do tomate

O tomate (Solanum lycopersicum) tem uma longa e intrigante história que remonta à América do Sul.

Originário de regiões como o Peru, Equador e Bolívia, o tomate domesticou-se e cultivado por povos indígenas muito antes da chegada dos europeus ao continente americano.

Quando os espanhóis exploraram a América no século XV, encontraram os nativos cultivando e consumindo tomates.

No entanto, inicialmente, os europeus foram hesitantes em aceitar a fruta como alimento, uma vez que pertence à família das solanáceas, que inclui plantas venenosas como a beladona.

Havia uma desconfiança em relação ao tomate, que os europeus consideravam ornamental, mas não comestível.

Ao longo do tempo, o tomate começou a ser gradualmente aceito como alimento na Europa.

No século XVIII, tornou-se um ingrediente popular na culinária mediterrânea, especialmente na Itália.

A introdução do tomate na pizza, por exemplo, foi um marco importante para sua aceitação global.

O tomate foi trazido para a América do Norte pelos colonizadores europeus e rapidamente se integrou à culinária local.

Atualmente, é uma das culturas mais amplamente cultivadas e consumidas em todo o mundo, em variedades que variam desde pequenos tomates-cereja até grandes tomates de carne.

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Receita do Drink com Suco de Tomate

Drink com Suco de Tomate

Vanessa
"O Bloody Mary, com seu toque picante e revitalizante, é a celebração perfeita de um encontro entre a ousadia da vodka e a refrescância do suco de tomate, uma explosão de sabores que desperta os sentidos a cada gole."
Tempo Total 10 minutes
Refeição Aperitivo, Bebida, Drink
Culinária Internacional
Serve 1 pessoa

Equipamento

  • 1 copo para coquetel
  • 1 bailarina
  • 1 dosador

Ingredientes
  

  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 500 ml de suco de tomate
  • Pimenta-do-Reino a gosto
  • Tala de salsão
  • 2 colheres de café de molho inglês
  • 8 gotas de tabasco molho de pimenta
  • 2 doses de vodca
  • Sal a gosto
  • Gelo a gosto

Instruções
 

  • Em um copo, adicione a vodca, o molho inglês, o suco de limão, o tabasco, o sal, e a pimenta-do-reino
  • Misture bem
  • Acrescente o suco de tomate gelado e misture
  • Coloque os cubos de gelo e finalize decorando com os talos de salsão
  • Sirva
Etiquetas aperitivo, bebida, drink

Conclusão

Portanto, no desfecho de um gole de Bloody Mary, experimentamos a harmonia única entre a robustez da vodka, a acidez do suco de tomate e o tempero sutil das especiarias.

Este coquetel, tão versátil e cheio de personalidade, é mais do que uma bebida, é uma experiência que cativa paladares, encanta momentos e deixa um rastro de satisfação, tornando cada gole um brinde à mistura perfeita.

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Perguntas Frequentes

Quais são os benefícios do tomate?

O tomate é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. É conhecido por seu teor de vitamina C, licopeno e potássio, que podem contribuir para a saúde cardiovascular e a prevenção de certas doenças.

Existem diferentes variedades de tomate?

Sim, há uma grande variedade de tipos de tomate, incluindo tomates de mesa, tomates-cereja, tomates-roma (ou italianos) e muitos outros, cada um com características únicas de sabor, tamanho e uso culinário.

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