O drink kir royal é uma deliciosa e sofisticada variação do tradicional drink francês kir.
Esta bebida destaca-se pela combinação elegante de licor de cassis, um licor feito de groselha preta, e champanhe ou espumante.
O resultado portanto é um drink espumante, refrescante e levemente adocicado, com uma cor vibrante.
O Kir Royal encanta com sua apresentação atraente e equilíbrio único de sabores entre a fruta escura e as bolhas festivas, sendo uma escolha popular em celebrações e ocasiões especiais.
Como surgiu o Kir Royal
O político e sacerdote francês Félix Kir, prefeito de Dijon, na França, no século XX, criou o Kir.
A história conta que Kir começou a misturar vinho branco local com um licor de groselha preta chamado crème de cassis.
A intenção era receber dignitários e convidados em eventos oficiais.
Em suma, a versão Royal do Kir surgiu posteriormente, quando a combinação clássica de Kir foi adaptada para incluir champanhe ou espumante em vez de vinho branco.
Conferindo ao coquetel uma elegância adicional e um toque festivo.
A bebida tornou-se popular portanto não apenas na região de Borgonha, onde Kir era prefeito, mas também em todo o mundo, sendo apreciada por sua simplicidade e sofisticação.
O Kir Royal, com sua mistura de licor de cassis e champanhe, permanece portanto um clássico atemporal nos círculos de coquetéis.
Receita do Drink Kir Royal
Drink Kir Royal
Equipment
- 1 taça de champagne
Ingredientes:
- 10 ml de licor creme de cassis
- 90 ml de champagne
- Frutas vermelhas para decorar
Confeção:
- Em uma taça de champagne, adicione o licor creme de cassis e cubra com o champagne bem gelado
- Finalize decorando com frutas vermelhas
- Sirva
Conclusão
Deixe-se envolver pela extravagância efervescente do Kir Royal, uma experiência que transcende o ordinário e eleva cada brinde a um momento de celebração inigualável.
Com sua combinação única de crème de cassis e champanhe, este icônico coquetel encerra cada sorriso com a doce lembrança de elegância e alegria, tornando cada gole uma celebração memorável.
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Fundador do site e, de todos os colaboradores, admito que sou quem menos sabe de culinária. Mas, como um verdadeiro amante de boa comida e um guloso incorrigível, nunca deixo um doce sobrando na mesa! Me chamo Paulo Páscoa e estou sempre pronto para experimentar novas receitas e sabores da doçaria e cozinha tradicionais de todo o mundo.
