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Muffins au Jambon et Fromage: Uma Delícia Francesa em Cada Mordida

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Hoje vamos explorar uma receita que combina simplicidade com sabor inigualável: os Muffins au Jambon et Fromage (Muffins de Presunto e Queijo) à moda francesa. Estes pequenos prazeres são perfeitos para um aperitivo ou um lanche rápido, e tenho certeza de que vão conquistar o seu paladar!

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História da Receita de Muffins au Jambon et Fromage

Os muffins, conhecidos mundialmente, têm suas raízes na culinária britânica, mas cada cultura os adaptou ao seu estilo. Na França, a combinação de presunto e queijo é um clássico, frequentemente encontrada em lanches e pratos principais. Esta receita traz essa combinação clássica para o mundo dos muffins, criando um aperitivo irresistível.

Receita Completa de Muffins au Jambon et Fromage

Ingredientes:

  • 300g de jambon (presunto)
  • 300g de fromage (queijo)
  • Um sachet de levure (fermento)
  • 200g de farine (farinha)
  • 200ml de lait (leite)
  • 3 ovos
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Rale o queijo e o presunto.
  2. Em um recipiente, misture a farinha e o fermento.
  3. Em outro recipiente, bata os ovos com o leite.
  4. Combine todos os ingredientes e misture bem.
  5. Coloque a massa em formas de muffin, adicionando camadas de queijo e presunto.
  6. Asse por 20 minutos a 180°C.

Dicas para Melhorar a Receita:

  • Adicione ervas como orégano ou tomilho para um sabor extra.
  • Experimente diferentes tipos de queijo para variar o perfil de sabor.
  • Para uma versão mais leve, substitua o presunto por peito de peru.

Conclusão:

Eles são a combinação perfeita de praticidade e sabor francês. Eles são ideais para impressionar seus convidados em uma reunião ou simplesmente para se deliciar em um dia comum. Experimente e compartilhe suas criações comigo. Espero que vocês desfrutem dessa deliciosa receita francesa tanto quanto eu!

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