O Pavê de Leite Ninho com Frutas Vermelhas é uma sobremesa que une a suavidade do leite em pó com a acidez e frescor das frutas vermelhas. Neste artigo, exploraremos a história, origem e compartilharemos a receita completa desta sobremesa deliciosa.
Índice
História e Origem:
O pavê é uma sobremesa brasileira que tem suas raízes em influências da culinária europeia. Sua origem exata é incerta, mas ao longo do tempo, tornou-se uma sobremesa popular em muitos lares brasileiros. As frutas vermelhas, por outro lado, são amplamente apreciadas em todo o mundo devido ao seu sabor único e propriedades antioxidantes. A combinação desses dois elementos resulta em uma sobremesa que incorpora a tradição brasileira com toques de frescor.
Receita de Pavê de Leite Ninho com Frutas Vermelhas
Pavê de Leite Ninho com Frutas Vermelhas
Equipment
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Liquidificador
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de Leite Ninho leite em pó
- 200 g de morangos
- 200 g de framboesas
- 200 g de amoras
- 200 g de mirtilos
- 1 pacote de bolachas maisena
- Leite para umedecer as bolachas
Confeção:
- Creme de Leite Ninho:
- Em uma tigela, misture o Leite Ninho com uma caixa de creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Reserve.
- Montagem:
- Em um refratário, faça uma camada de bolachas maisena umedecidas no leite.
- Adicione metade do creme de Leite Ninho por cima das bolachas.
- Distribua uma camada das frutas vermelhas sobre o creme.
- Repita o processo com outra camada de bolachas, creme de Leite Ninho e frutas vermelhas.
- Finalize com mais frutas vermelhas por cima.
- Leve à geladeira por algumas horas para que o pavê fique bem gelado e firme.
- Sirva gelado e aproveite!
Dicas
- Para uma maior variedade de frutas, experimente diferentes combinações de frutas vermelhas, como cerejas ou groselhas, adicionando um toque ainda mais sofisticado à sobremesa.
- Além disso, para uma cobertura especial, você pode decorar a parte superior do pavê com raspas de limão ou hortelã, proporcionando um visual elegante e fresco.
- Se preferir uma doçura personalizada, basta ajustar a quantidade de leite condensado de acordo com seu gosto, tornando a sobremesa mais ou menos doce conforme desejado.
- Como mencionado anteriormente, você pode preparar este pavê com antecedência, tornando-o uma escolha prática para ocasiões especiais e garantindo conveniência.
- E para um acompanhamento perfeito, sirva o Pavê de Leite Ninho com Frutas Vermelhas com um chá de frutas vermelhas, realçando ainda mais os sabores da sobremesa.
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Conclusão
O Pavê de Leite Ninho com Frutas Vermelhas é uma sobremesa que equilibra a suavidade do Leite Ninho. Com a explosão de sabores das frutas vermelhas, criando uma experiência única para o paladar. Sua versatilidade e frescor o tornam uma escolha ideal para encerrar uma refeição especial ou surpreender seus convidados em qualquer ocasião.
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Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.