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Papas de Farinha de Milho (Minho)

Papas de Farinha de Milho (Minho)

Esta receita tradicional minhota é feita a partir do caldo da sopa de couve e feijão, ao qual se junta a farinha de milho. A densidade das papas varia de acordo com o gosto de quem as confeciona, podendo ser mais densas ou mais leves, dependendo da quantidade de farinha usada.

Ingredientes: