
Cozinha Portuguesa
Gaspacho Algarvio
A região do Algarve caracteriza-se pelas suas maravilhosas praias e pelo clima quente no verão, que chega a ser intenso. O gaspacho é uma sopa
A região do Algarve caracteriza-se pelas suas maravilhosas praias e pelo clima quente no verão, que chega a ser intenso. O gaspacho é uma sopa
O gaspacho alentejano, também denominado caspacho, é um prato tradicional consumido maioritariamente no verão, devido à sua frescura. Esta famosa sopa fria e agradavelmente aromática não é triturada
Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas
Estas filhós, também designadas Filhós de Flor ou Cuscuréis, são
As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito
As filhós (ou filhoses) de abóbora são das receitas mais
Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais