Queijadas de Vila Franca do Campo (S. Miguel)
A receita destas deliciosas queijadas foi criada pelas freiras do antigo Convento de Santo André, localizado… Ler mais »Queijadas de Vila Franca do Campo (S. Miguel)
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Este afamado bolo integra o receituário do Convento de Nossa Senhora da Esperança, localizado em Ponta Delgada, na ilha… Ler mais »Bolo Micaelense (Ponta Delgada)
As religiosas do Convento da Esperança, em S. Miguel, nos Açores, criaram doces conventuais que fazem as nossas delícias. Estes bolinhos, com amêndoas e cidrão, são uma dessas maravilhosas criações…Ler mais »Esperanças (São Miguel)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
As malassadas são fritos tradicionais que marcam presença no Carnaval dos Açores, especialmente na ilha de S. Miguel.… Ler mais »Malassadas de S. Miguel (Açores)