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Malloreddus alla Campidanese: Uma Jornada pela Sardenha

Malloreddus alla Campidanese é mais do que um prato; é uma viagem pela rica tapeçaria… Ler mais »Malloreddus alla Campidanese: Uma Jornada pela Sardenha

O Vitello Tonnato é um prato italiano clássico que combina de maneira magistral a delicadeza… Ler mais »Vitello Tonnato: Uma Harmonia de Sabores

A Coda alla Vaccinara, uma iguaria tradicional da culinária romana, encanta os paladares com sua… Ler mais »Coda Alla Vaccinara: Um Tesouro da Cozinha Romana

O Linguine allo Scoglio é um prato emblemático da culinária italiana, especialmente apreciado nas regiões… Ler mais »Linguine Allo Scoglio: Um Clássico da Cozinha Costeira Italiana

O Bollito alla Piemontese é mais do que um prato; é uma expressão autêntica da… Ler mais »Bollito alla Piemontese: Uma Jornada Culinária

Os Bombolotti all’Amatriciana representam uma deliciosa variação da clássica receita italiana de pasta Amatriciana, originária… Ler mais »Bombolotti All’Amatriciana: Uma Explosão de Sabor Italiano

Os Cjarsòns são uma especialidade culinária da região de Friuli, no nordeste da Itália, que… Ler mais »Cjarsòns: Uma Jornada Gastronômica pelas Montanhas Friulanas

A massa folhada é usada em muitas receitas doces e salgadas. No Ocidente, o seu uso terá sido… Ler mais »Como fazer Massa Folhada

O Baccalà alla Vicentina é um prato tradicional italiano que captura a essência da culinária… Ler mais »Baccalà alla Vicentina: Um Clássico Veneto na Sua Mesa

O tortellini, pequeno tesouro da culinária italiana, é mais do que um prato: é uma… Ler mais »Tortellini: A Jornada do Coração da Itália à Mesa Mundial