Cozinha Portuguesa

Sopa de Cação (Alentejo)

Esta sopa é um exemplo da capacidade criativa da cozinha alentejana e das magníficas combinações de pão e ervas aromáticas, possivelmente herdadas da presença árabe. É

Natal e Ano Novo

Sopa de Peixe – Halászlé (Hungria)

Halászlé é uma sopa picante de peixe com paprica, tomate, pimento e cebola. Tradicionalmente, a sopa é feita em caldeirões grandes, ao ar livre. Esta sopa

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas