Quem não aprecia uns muffins de peito de peru deliciosos e quentinhos? Adoro sua versatilidade, combinando desta vez blanquet de peru e amêndoas defumadas, resultando em algo sensacional. Já experimentei diversas combinações, como parmesão com salsinha, queijo tipo reino, frutas e até rúcula com tomate seco. A única ressalva é não exagerar no recheio para garantir leveza e crescimento adequado.
Receita de Muffins de Peito de Peru com Amêndoas Defumadas
Muffin de Peito de Peru
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Forno
Ingredientes
- 120 g de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- Cebolinha picada a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo batido
- 60 ml de caldo de legumes
- 3 colheres de sopa de peito de peru picado
- Amêndoas defumadas picadas para polvilhar
Instruções
- Em uma tigela, combine os ingredientes secos, formando um buraco no centro.
- Adicione a manteiga, o ovo e o caldo de legumes, misturando delicadamente com uma colher.
- Incorpore o peito de peru e a cebolinha com cuidado.
- Distribua a massa em formas para cup cake, preenchendo até a metade para permitir o crescimento adequado.
- Finalize com amêndoas e asse a 180°C por 15 minutos em um forno preaquecido.
Veja também:
[wptb id=43010]Conclusão
Os muffins de peito de peru oferecem uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Com sua mistura única de sabores, essas pequenas delícias garantem satisfação a cada mordida. Experimente diferentes combinações de ingredientes para personalizar ao seu gosto. Uma escolha leve, nutritiva e cheia de sabor para apreciar a qualquer momento. Surpreenda-se com a simplicidade e a sofisticação desses muffins que, além de deliciosos, são fáceis de preparar. Aproveite essa receita adaptável e divirta-se experimentando novas variações para satisfazer seu paladar.
- Tapioca | Beiju (Brasil)
Tapioca, também designado Beiju ou Biju, é o nome dado a um doce tradicional de origem indígena, típico do nordeste do Brasil. Consiste numa espécie de panqueca (feita a partir da fécula de mandioca, também conhecida como… Ler mais »Tapioca | Beiju (Brasil) - Sopa de Peixe Alentejana: A tradição do sabor do mar
A Sopa de Peixe Alentejana é mais do que uma simples refeição; é uma viagem de sabores e tradições, um prato que reflete a rica herança culinária do Alentejo. Neste artigo, vamos explorar… Ler mais »Sopa de Peixe Alentejana: A tradição do sabor do mar - Chanfana de Cabra à Moda da Lousã: Descubra o Sabor Tradicional da Serra da Lousã
A Chanfana de Cabra à Moda da Lousã é uma iguaria tradicional portuguesa que remonta às antigas tradições culinárias da região da Lousã, situada na zona centro de Portugal. Este prato, preparado principalmente… Ler mais »Chanfana de Cabra à Moda da Lousã: Descubra o Sabor Tradicional da Serra da Lousã - Chanfana de Peru: Uma Viagem Saborosa pela Tradição Culinária Portuguesa
A chanfana é um prato tradicional português, originário da região da Beira Litoral, que tradicionalmente utiliza carne de cabra velha cozida em vinho tinto. No entanto, a chanfana de peru é uma variação… Ler mais »Chanfana de Peru: Uma Viagem Saborosa pela Tradição Culinária Portuguesa
