Cozido à Portuguesa na Bimby: Um Classico Simples de Fazer
O Cozido à Portuguesa é uma das receitas mais emblemáticas da culinária portuguesa, conhecida por… Ler mais »Cozido à Portuguesa na Bimby: Um Classico Simples de Fazer
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Francisca Pereira
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
Como fazer Bacalhau à Gomes de Sá no Tacho?
O bacalhau à Gomes de Sá é um dos pratos mais emblemáticos da culinária portuguesa,… Ler mais »Como fazer Bacalhau à Gomes de Sá no Tacho?
Como Assar Batata Doce na Airfryer: Dicas e Truques para Perfeição Culinária
A batata doce tem ganhado cada vez mais popularidade nas cozinhas ao redor do mundo,… Ler mais »Como Assar Batata Doce na Airfryer: Dicas e Truques para Perfeição Culinária
Como fazer Arroz de Pato no Tacho?
O arroz de pato no tacho é uma receita tradicional que encanta paladares com sua… Ler mais »Como fazer Arroz de Pato no Tacho?
Como fazer Arroz de Pato com Laranja?
Arroz de pato é aquele prato que impressiona, né? Feito com arroz, pato desfiado e… Ler mais »Como fazer Arroz de Pato com Laranja?
Batata Sauté na Airfryer: Delícia Crocante e Saudável em Minutos
A batata sauté é um prato clássico e extremamente versátil, apreciado em diversas culinárias ao… Ler mais »Batata Sauté na Airfryer: Delícia Crocante e Saudável em Minutos
Batata Gratinada na Airfryer: Receita Fácil e Deliciosa para um Prato Clássico
A batata gratinada é um prato clássico, conhecido pelo seu sabor aconchegante e textura cremosa.… Ler mais »Batata Gratinada na Airfryer: Receita Fácil e Deliciosa para um Prato Clássico
Batata Rústica na Airfryer
A batata rústica na airfryer é uma excelente opção para quem busca uma alternativa saudável… Ler mais »Batata Rústica na Airfryer
Acompanhamentos Para Feijoada: Tradição e Sabor à Mesa Brasileira
A feijoada é um dos pratos mais icônicos da culinária brasileira, uma verdadeira celebração de… Ler mais »Acompanhamentos Para Feijoada: Tradição e Sabor à Mesa Brasileira
Torresmo: A Deliciosa Tradição Crocante da Culinária Brasileira
O *torresmo* é um dos petiscos mais amados na culinária brasileira. Originado nas cozinhas mineiras… Ler mais »Torresmo: A Deliciosa Tradição Crocante da Culinária Brasileira
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