Esta é uma receita para uma sobremesa leve e sofisticada, ideal para um delicioso momento na companhia de alguém especial. Prepare-o para o dia dos namorados e tenha a certeza de que irá agradar, em grande medida pela envolvência da banana e do chocolate.
Ingredientes:
(Para 2 pessoas)
- 2 bananas
- 4 bolas de gelado Stracciatella
- 6 colheres (sopa) de suco de laranja natural
- caju q.b.
- molho de chocolate q.b.
- chantilly q.b. (opcional)
Confeção:
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.
Passe as metades de banana pelo suco de laranja e no caju (muito picadinho).
Disponha as bananas em pratos individuais. Coloque por cima das bananas as bolas de gelado e regue com o molho de chocolate. Por fim, polvilhe com mais um pouco de caju.
Se desejar, decore com rosetas de chantilly.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.