Neste guia, vamos aprender como fazer batata frita congelada na Air Fryer de maneira fácil e deliciosa. Exploraremos dicas essenciais para obter batatas crocantes por fora e macias por dentro, garantindo um resultado que rivaliza com o das lanchonetes.
Acompanhe o passo a passo correto para alcançar o máximo sabor e textura, mesmo sendo iniciante na utilização da Air Fryer. Prepare-se para transformar suas batatas pré-fritas em um petisco irresistível que agradará a todos.
Índice
Batata Frita Congelada feita na Air Fryer igual de Lanchonete
Batata Frita Congelada na Airfryer
Equipamento
- Airfryer
Ingredientes
- 400 g de batata palito congelada da marca de sua escolha.
- Azeite de oliva.
- Sal.
Instruções
- Pré aqueça a Air Fryer por 5 minutos a 200°C.
- Em uma tigela coloque as batatas congeladas
- Acrescente o azeite e sal a gosto.
- Mexa bem
- Leve a Air Fryer a 200°C por 15-20 minutos ou até ficarem douradas
- Não esqueça de virar as batatas na metade do tempo.
- Pronto, sua batata frita sem óleo já pode ser servida!
Veja essa forma como ficou crocante, veja o vídeo.
Batata Frita Feita na Air Fryer Engorda?
A inclusão delas na minha dieta foi uma revolução. Desde que comecei a utilizar a fritadeira elétrica, minha perspectiva sobre opções alimentares mais saudáveis mudou significativamente. Agora posso desfrutar das minhas refeições favoritas enquanto ainda alcanço meus objetivos de emagrecimento.
É surpreendente a diferença em calorias e bem-estar. Apenas 500 gramas de batata totalizam meras 380 calorias, uma alternativa notavelmente mais saudável em comparação ao método tradicional de fritura. Agora, é o momento de aprimorar a apresentação e fazer com que as batatas fritas perfeitas se tornem um sucesso garantido.
Além disso, não deixe de conferir nosso guia abrangente sobre as melhores fritadeiras elétricas e descubra qual é a ideal para atender às necessidades da sua família.
Clique aqui e confira nosso artigo sobre as Melhores Airfryers do Ano
Como Posso Deixar a Batata Frita Mais Crocante?
Para alcançar esse resultado, é necessário permitir que as batatas esfriem após o cozimento. Uma abordagem ainda mais eficaz é submetê-las a um choque térmico, mergulhando-as em água com gelo e deixando-as de molho por 10 a 20 minutos; quanto mais resfriadas, melhor.
Outra dica valiosa é assegurar que as batatas estejam bem secas. Quanto mais livres de umidade estiverem, menor será o tempo necessário para fritá-las, assim como, mais rapidamente a crosta externa se formará. Este processo garante uma textura crocante e um resultado final sequinho.
Batata frita rústica na fritadeira elétrica
Para esta receita, a escolha preferencial recai sobre a variedade de batata conhecida como Asterix, também reconhecida como batata rosa. É fundamental que esteja devidamente lavada e seca. A singularidade deste prato está no corte meia lua das batatas, mantendo a casca intacta.
Uma vez que as batatas estejam cortadas, acondicione em uma tigela e adicione uma pitada de sal, uma leve borrifada de azeite e acrescente meia xícara de farinha de trigo, a qual pode ser substituída por amido de milho ou fécula de batata.
Prepare uma mistura de temperos, utilizando, por exemplo, páprica, alecrim, orégano, entre outros. Una esses temperos às batatas e assegure de que todas as fatias estejam uniformemente revestidas.
A fritadeira elétrica necessita de pré-aquecimento. Ao posicionar as batatas na Air Fryer, ajuste o equipamento para uma temperatura entre 180 e 200 graus Celsius, bem como programe o tempo para 25 minutos.
Realize inspeções ocasionais, sem desconsiderar as batatas, antes de tudo, aproveite para agitar o recipiente, distribuindo uniformemente pela bandeja. Caso necessário, estenda o tempo por cerca de mais 5 minutos. A preparação da batata rústica se apresenta como uma das formas mais deliciosas de utilizar a Air Fryer para cozinhar esse vegetal.
Veja essa forma de fazer batata rústica na Air Fryer também no vídeo.
(1)McDonalds
- Arroz com Cogumelos
Arroz com cogumelos é aquele tipo de prato que perfeito para qualquer momento, seja como acompanhamento ou até mesmo como a estrela principal do jantar. O que torna esse arroz tão especial é a combinação de sabores… Ler mais »Arroz com Cogumelos - Arroz Caril
O arroz caril é aquele prato que traz uma explosão de sabores, perfeito para dar uma levantada em qualquer refeição. Feito com arroz soltinho e temperado com uma mistura de especiarias, o destaque fica para o curry,… Ler mais »Arroz Caril - Arroz Amarelo
Vamos falar sobre um clássico que dá uma cara nova para o arroz nosso de cada dia: o arroz amarelo! Esse prato faz-se com arroz, claro, e um toque especial de açafrão ou cúrcuma, que dá aquela… Ler mais »Arroz Amarelo - Arroz a Banda
O arroz a banda é um prato típico da região de Alicante, na Espanha, que tem um sabor incrível e é super simples de preparar. Ele basicamente faz-se com arroz cozido em um caldo saboroso de peixe,… Ler mais »Arroz a Banda - Cooktop Bosch Vale a Pena? Descubra Tudo o que Você Precisa Saber
Quando se trata de cozinhar com eficiência e estilo, os cooktops são uma escolha popular entre os amantes da culinária. Dentro desse vasto mercado, a Bosch se destaca como uma marca que combina tecnologia inovadora com design… Ler mais »Cooktop Bosch Vale a Pena? Descubra Tudo o que Você Precisa Saber - Cooktop Candy é Bom? Tudo o Que Você Precisa Saber Antes de Comprar
O Cooktop Candy é uma opção popular para quem busca praticidade e eficiência na hora de cozinhar. Nos últimos anos, os cooktops têm se tornado cada vez mais desejados por aficionados da culinária e por aqueles que… Ler mais »Cooktop Candy é Bom? Tudo o Que Você Precisa Saber Antes de Comprar
