As famosas batidinhas, as quais levam cachaça, frutas e leite condensado, surgiram em meados dos anos 60, mas só se popularizaram nos anos 70, onde, segundo o bartender experiente Derivan de Souza, ocorriam até campeonatos nacionais de batidas, tornando-se um dos drinks essenciais e obrigatórios em bares e restaurantes sofisticados do país.
Os sabores de amendoim, coco, maracujá e morango estão entre os sabores mais populares presentes no litoral brasileiro.
A batidinha é uma evolução natural da caipirinha devido à massificação dos liquidificadores, de onde surgiu o seu nome “batidinha”.
Índice
História e origem do Coco
Tendo como nome científico o “Cocos Nucifera”, acredita-se que o coco é originário das regiões costeiras do Sudeste Asiático, como Malásia, Filipinas e Indonésia.
O coco é uma planta tropical que requer condições quentes e úmidas para prosperar, por isso é comumente encontrá-la em áreas costeiras tropicais.
A dispersão do coco ao longo dos anos pode ser atribuída a vários fatores, pois acredita-se que as correntes oceânicas tenham contribuído para a disseminação natural dos cocos para diferentes partes do mundo.
Mas também, a migração humana, o comércio e a exploração desempenham um papel significativo na distribuição dos cocos para diversas regiões.
O coco desempenha um papel fundamental na subsistência e na cultura de diversas sociedades tropicais.
Todas as suas partes são aproveitadas de diversas maneiras como água de coco, carne de coco, casca de coco, caipirinha de coco e a batidinha de coco, como é o caso deste artigo.
O coco também desempenhou um papel importante na história da exploração marítima, onde navegadores antigos usavam o coco como uma fonte valiosa de alimento e água durante suas longas viagens.
Origem da batidinha de coco
A batidinha de coco tem sua origem no Brasil, sendo um dos coquetéis tropicais mais conhecidos e frequentes em festas e celebrações.
Com ingredientes simples, a batidinha é conhecida pela sua simplicidade, seus ingredientes são leite de coco, leite condensado e cachaça ou rum.
Embora seja uma receita clássica, ela pode sofrer alterações como usar vodka e outros licores, como por exemplo o licor de café, para diferenciar e realçar o sabor.
Imagem | Descrição | Avaliação | Link | |
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5 |  | Coleção Ultime - Caixa com 6 oou 4 copos - Voice Basic Juego de vasos para tragos largos |
Batidinha de coco
Equipment
- 1 Liquidificador
- 1 copo para coquetel
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 Vodka
- 1 lata de leite de coco
- 10 cubos de gelo
Confeção:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de coco, o gelo e a vodka
- Bata tudo por 3 minutos
- Passe a bebida para o copo de coquetel
- Sirva
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Conclusão
Em conclusão, a batidinha de coco é uma deliciosa e refrescante criação da cultura brasileira, que combina a riqueza do leite de coco com a doçura do leite condensado e a vivacidade do álcool.
Esta bebida tropical é uma celebração de sabores que nos transporta para praias ensolaradas e festas alegres.
Lembre-se sempre de apreciá-la com moderação e responsabilidade, e desfrute de seu sabor único em momentos especiais.
Perguntas Frequentes
Quanto tempo dura uma batidinha de coco?
A batidinha de coco pode ser armazenada na geladeira e consumida em até dois dias.
Também tem a possibilidade de ser armazenada no congelador pelo período de 30 dias.
Como saber quando o coco está estragado?
Para saber se o coco esta apto ao consumo, basta bater na casca com o cabo de uma faca ou com uma moeda.
Caso o som do coco for oco, ainda não estará bom para consumo.
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Fundador do site e, de todos os colaboradores, admito que sou quem menos sabe de culinária. Mas, como um verdadeiro amante de boa comida e um guloso incorrigível, nunca deixo um doce sobrando na mesa! Me chamo Paulo Páscoa e estou sempre pronto para experimentar novas receitas e sabores da doçaria e cozinha tradicionais de todo o mundo.
