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Bolo de Chocolate e Limão

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A receita deste bolo de chocolate e limão é muito simples e o resultado é magnífico. O sabor intenso do limão, aliado ao chocolate, confere um sabor único a este bolo delicioso. Se gosta da conjugação destes sabores, veja também esta receita.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 ovos
  • 200 ml de água
  • 220 g de açúcar
  • 250 g de farinha p/ bolos
  • 50 ml de suco de limão
  • 80 g de chocolate em pó
  • raspa de limão q.b.
  • açúcar em pó p/ polvilhar

Confeção:

Ligue o forno a 180° C e unte uma forma.

Junte pela ordem indicada: a água, o suco e a raspa de limão. Deixe repousar cinco minutos, misture bem e acrescente os restantes ingredientes, mexendo sempre até envolver bem.

Deite a massa na forma e leve a cozer durante 1 hora.

Deixe arrefecer e desenforme, polvilhando depois o bolo com açúcar em pó.

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