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Bolo de Laranja de Liquidificador da Vovó

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Todo o sabor da cozinha caseira pode ser resumido em um simples e delicioso pedaço de bolo. O bolo de laranja de liquidificador da vovó não é apenas uma receita, é uma viagem no tempo que nos leva de volta à cozinha da infância onde o cheiro da laranja se mistura com memórias afetuosas. Neste post, você vai aprender como reviver esse clássico da culinária caseira.

Receita

Bolo de Laranja de Liquidificador da Vovó

Preparo 10 minutes
Cozimento 40 minutes
Refeição Café da Manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 291 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 1 laranja com casca (preferencialmente orgânica)
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  • Corte a laranja em quartos, retirando as sementes e a parte branca do meio.
  • No liquidificador, bata a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Em uma tigela, peneire a farinha e adicione a mistura do liquidificador mexendo suavemente.
  • Por último, adicione o fermento e incorpore delicadamente.
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo.
Etiquetas bolo, bolo de laranja, liquidificador, vovó

Dicas

  • Para um bolo ainda mais fofo: peneire a farinha e o fermento duas vezes.
  • Adicione raspas de casca de laranja na massa para intensificar o sabor.
  • Para uma cobertura simples e deliciosa, misture suco de laranja com açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo ainda quente.

História e Origem

A culinária brasileira é rica em receitas que passam de geração em geração, e o bolo de laranja da vovó é um desses tesouros. Com origens humildes e ingredientes simples, ele representa o conforto e a tradição familiar. O bolo de laranja é uma herança direta da adaptação dos imigrantes às frutas tropicais disponíveis no Brasil, sendo incorporado perfeitamente à mesa brasileira.

Conclusão

Não há nada como a arte de fazer bolos caseiros para reunir a família e amigos. A receita de bolo de laranja da vovó é garantia de sucesso por sua simplicidade e sabor que agrada desde os paladares mais jovens até os mais experientes. Experimente fazer essa delícia e compartilhe sua experiência conosco!



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