Carregando um longo histórico de encarnações, o drink cosmopolitan foi um dos mais populares na década de 90 em Nova York e Londres, por sua conhecida mistura de cranberry, cítrico e vodka. A primeira referência que se tem do cosmopolitan se dá através do livro de 1934 chamado Pionners of Mixing at Elite Bars, a receita inclui triple sec e é semelhante ao drink de hoje, contendo limão siciliano no lugar do limão, gin no lugar da vodka, e xarope de framboesa no lugar de cramberry.
A framboesa da uma aparência rosada ao drink, um provável antepassado do
cosmopolitan é o coquetel Harpoon, promovido pela Ocean Spray, na década de 60. Uma garrafa
de suco da Ocean Spray de 1968, lista em seu rótulo que o harpoon seria um novo coquetel,
levando em sua receita específicas 2 doses de cramberry Ocean Spray e 1 dose de vodka ou rum
com um toque leve de limão siciliano ou normal.
Uma década após o harpoon, o cosmopolitan teria sido criado durante a metade da
década de 80, Cheryl Cook afirmou ter inventado o drink quando era bartender do The Strand,
na Washington Avenue em South Miami, nos Estados Unidos. Baseou-se aparentemente em
uma bebida recém lançada na época, chamada vodka Absolut Citron, e com isso adicionou triple
sec. A data mais citada para a criação do drink é em 1985, três anos antes do lançamento da
Absolut Citron.
Coquetel Cosmopolitan Perfeito
Equipamento
- Coqueteleira
- Taça
Ingredientes
- 1 dose vodka
- 1 dose licor de laranja
- 50 ml suco de cramberry
- suco de 1 limão
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture todos os ingredientes, passe para um copo bem gelado sem deixar com que o gelo passe da coqueteleira para o copo, decore com a casca de limão a borda do corpo e sirva.
- Como Fazer Carbonara Simples?
A pasta carbonara é uma das joias da culinária italiana, e sua simplicidade é o que a torna tão incrível. Neste artigo, vamos explorar como fazer carbonara de forma simples e autêntica, permitindo que você desfrute… Ler mais »Como Fazer Carbonara Simples? - Macarrão à Carbonara: O Sabor Autêntico da Itália em Cada Garfada
O macarrão à carbonara é uma das receitas mais icônicas da culinária italiana, conhecido por sua simplicidade e sabor inconfundível. Esta iguaria romana combina ovos, queijo parmesão, pancetta (ou guanciale) e pimenta preta para criar um… Ler mais »Macarrão à Carbonara: O Sabor Autêntico da Itália em Cada Garfada - Tapioca | Beiju (Brasil)
Tapioca, também designado Beiju ou Biju, é o nome dado a um doce tradicional de origem indígena, típico do nordeste do Brasil. Consiste numa espécie de panqueca (feita a partir da fécula de mandioca, também conhecida como tapioca, goma da tapioca,… Ler mais »Tapioca | Beiju (Brasil) - Sopa de Peixe Alentejana: A tradição do sabor do mar
A Sopa de Peixe Alentejana é mais do que uma simples refeição; é uma viagem de sabores e tradições, um prato que reflete a rica herança culinária do Alentejo. Neste artigo, vamos explorar esta sopa deliciosa,… Ler mais »Sopa de Peixe Alentejana: A tradição do sabor do mar - Chanfana de Cabra à Moda da Lousã: Descubra o Sabor Tradicional da Serra da Lousã
A Chanfana de Cabra à Moda da Lousã é uma iguaria tradicional portuguesa que remonta às antigas tradições culinárias da região da Lousã, situada na zona centro de Portugal. Este prato, preparado principalmente com carne de… Ler mais »Chanfana de Cabra à Moda da Lousã: Descubra o Sabor Tradicional da Serra da Lousã - Chanfana de Peru: Uma Viagem Saborosa pela Tradição Culinária Portuguesa
A chanfana é um prato tradicional português, originário da região da Beira Litoral, que tradicionalmente utiliza carne de cabra velha cozida em vinho tinto. No entanto, a chanfana de peru é uma variação moderna que vem… Ler mais »Chanfana de Peru: Uma Viagem Saborosa pela Tradição Culinária Portuguesa
