Carregando um longo histórico de encarnações, o drink cosmopolitan foi um dos mais populares na década de 90 em Nova York e Londres, por sua conhecida mistura de cranberry, cítrico e vodka. A primeira referência que se tem do cosmopolitan se dá através do livro de 1934 chamado Pionners of Mixing at Elite Bars, a receita inclui triple sec e é semelhante ao drink de hoje, contendo limão siciliano no lugar do limão, gin no lugar da vodka, e xarope de framboesa no lugar de cramberry.
A framboesa da uma aparência rosada ao drink, um provável antepassado do
cosmopolitan é o coquetel Harpoon, promovido pela Ocean Spray, na década de 60. Uma garrafa
de suco da Ocean Spray de 1968, lista em seu rótulo que o harpoon seria um novo coquetel,
levando em sua receita específicas 2 doses de cramberry Ocean Spray e 1 dose de vodka ou rum
com um toque leve de limão siciliano ou normal.
Imagem | Descrição | Avaliação | Link | |
1 |  | Taça para Martini Vidro - Bar Copa Cocktail Martini Vidrio | ||
2 |  | Conjunto de copos de coquetel vintage - Juego de 4 vasos Vintage Coupe | ||
3 |  | Copo de Martini para Coquetel de Cristal America 20's - Juego de 6 copas | ||
4 |  | Copos de Martini de aço inoxidável - Copas de Cóctel Martini Plateadas, Copa de Acero Inoxidable Inastillable | ||
5 |  | Copos De Martini Rosa - Largo Martini Creativo Paja Whisky Vampiro Tazas Cupé |
Uma década após o harpoon, o cosmopolitan teria sido criado durante a metade da
década de 80, Cheryl Cook afirmou ter inventado o drink quando era bartender do The Strand,
na Washington Avenue em South Miami, nos Estados Unidos. Baseou-se aparentemente em
uma bebida recém lançada na época, chamada vodka Absolut Citron, e com isso adicionou triple
sec. A data mais citada para a criação do drink é em 1985, três anos antes do lançamento da
Absolut Citron.
Coquetel Cosmopolitan Perfeito
Equipamento
- Coqueteleira
- Taça
Ingredientes
- 1 dose vodka
- 1 dose licor de laranja
- 50 ml suco de cramberry
- suco de 1 limão
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture todos os ingredientes, passe para um copo bem gelado sem deixar com que o gelo passe da coqueteleira para o copo, decore com a casca de limão a borda do corpo e sirva.
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Fundador do site e, de todos os colaboradores, admito que sou quem menos sabe de culinária. Mas, como um verdadeiro amante de boa comida e um guloso incorrigível, nunca deixo um doce sobrando na mesa! Me chamo Paulo Páscoa e estou sempre pronto para experimentar novas receitas e sabores da doçaria e cozinha tradicionais de todo o mundo.
