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Como Fazer Nutella Caseira

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A Nutella caseira é uma indulgência irresistível que combina a suavidade do chocolate com a cremosidade das avelãs. Neste artigo, vamos explorar como criar essa delícia em casa, proporcionando uma experiência gastronômica única e personalizada.

Por que Fazer Nutella em Casa?

  1. Ingredientes Frescos:
    • Ao fazer em casa, você tem controle total sobre os ingredientes, garantindo uma Nutella mais saudável e sem aditivos desnecessários.
  2. Personalização do Sabor:
    • Adapte a quantidade de açúcar e cacau de acordo com suas preferências, criando uma Nutella personalizada para agradar seu paladar.
  3. Economia:
    • Preparar Nutella em casa pode ser mais econômico do que comprar versões comerciais, especialmente se a avelã estiver disponível a preços acessíveis.

Nutella Caseira

Preparo 22 minutes
Cozimento 8 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 2 Pessoas
Calorias 539 kcal

Equipamento

  • Forma
  • Forno
  • Liquidificador

Ingredientes
  

  • 1 xícara (chá) avelãs torradas
  • ½ xícara (chá) cacau em pó
  • ½ xícara (chá) açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) extrato de baunilha
  • ¼ xícara (chá) óleo vegetal
  • 100 g chocolate meio amargo derretido
  • uma pitada de sal

Instruções
 

  • Asse as avelãs em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, removendo a pele esfregando-as em um pano.
  • Triture as avelãs torradas em um processador de alimentos até obter uma pasta cremosa.
  • Adicione o cacau em pó, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha e sal à pasta de avelãs. Continue processando até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o óleo vegetal e o chocolate derretido à mistura, processando até que a Nutella alcance uma consistência suave.
  • Transfira a Nutella caseira para um recipiente hermético e guarde na geladeira.
Etiquetas avelã, caseira, cenoura com chocolate, nutella

Dicas Extras

  • Experimente adicionar uma pitada de canela para um toque extra de sabor.
  • Utilize em torradas, crepes, panquecas ou como recheio para bolos.

Conclusão

Fazer Nutella em casa é uma aventura culinária que resulta em uma delícia irresistível. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você pode desfrutar de uma versão personalizada deste clássico. Mime-se com a cremosidade, o sabor rico e a satisfação de criar algo único. Aproveite cada colherada da sua Nutella caseira!

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