Esta é uma sobremesa refrescante, feita de gelado colocado sobre uma base de chocolate e regado com sumo de maracujá. Poderá usar um gelado de qualquer sabor, mas sugerimos um básico (de baunilha ou nata) pois aceitam bem a adição e mistura de novos sabores.
Ingredientes:
(para 2 pessoas)
- 4 bolas de gelado a gosto
- molho de chocolate q.b.
- sumo de maracujá q.b.
Confeção:
Ponha um pouco de molho de chocolate no fundo de um copo long-drink.
Disponha as bolas de gelado e complete com o sumo de maracujá.
Para uma apresentação mais original, sirva o doce com uma palhinha.
Berenice Pereira é uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, atuando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, Berenice é uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, tendo desenvolvido habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.