O drink de framboesa é um delicioso e exótico drink presente na coquetelaria mundial, tornando-se portanto uma ótima opção para o natal.
O drink de framboesa é uma refrescante e saborosa opção que incorpora o sabor vibrante e levemente ácido das framboesas.
De cor vibrante e sabor agridoce, o drink de framboesa conquista popularidade em eventos sociais.
Frequentemente adornado com framboesas frescas ou folhas de hortelã para acrescentar um toque visual e aromático extra.
Para aprendermos a receita, é interessante saber como surgiu a framboesa.
Índice
História da Framboesa
A framboesa pertence a família do gênero Rubus, e é uma fruta que remonta a milhares de anos.
Originária das regiões temperadas do Hemisfério Norte, incluindo partes da Europa, Ásia e América do Norte.
Existem variedades selvagens que crescem naturalmente nessas áreas, indicando que a framboesa é uma fruta que existe desde tempos antigos.
Há evidências de que as framboesas eram consumidas na Grécia e Roma Antigas. Na Idade Média, a fruta começou a ser cultivada em mosteiros e jardins, tornando-se mais acessível.
As pessoas apreciavam as framboesas tanto por seu sabor quanto pelas supostas propriedades medicinais.
Portanto, os colonizadores europeus trouxeram a framboesa para a América do Norte durante os séculos XVII e XVIII.
Na América portanto, a fruta encontrou um ambiente propício para o cultivo, e hoje em dia, as variedades cultivadas são abundantes em várias regiões.
O cultivo comercial de framboesas portanto começou a se expandir no século XIX, especialmente nos Estados Unidos e na Europa.
Contudo ao longo do tempo, agricultores desenvolveram diversas variedades para aprimorar o sabor, a resistência e a produtividade.
Receita do Drink de Framboesa
Drink de Framboesa
Equipment
- 1 Coqueteleira
- 1 taça ou copo para coquetel
Ingredientes:
- 80 ml de polpa de framboesa
- 80 ml de rum
- 50 ml de limoncello
- 40 ml de suco de limão siciliano
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 cerveja long neck
- Gelo a gosto
Confeção:
- Em uma coqueteleira, adicione o gelo, a polpa de framboesa, o rum, o limoncello, o suco de limão siciliano e o açúcar
- Tampe a coqueteleira e bata bem para misturar todos os ingredientes
- Adicione duas pedras de gelo na taça
- Despeja a mistura
- Preencha o restante da taça com cerveja
- Decore como preferir
- Sirva
Conclusão
Em cada gole do irresistível drink de framboesa, encontra-se uma explosão de sabores que dançam no paladar, proporcionando uma experiência refrescante e inesquecível.
Seja acompanhando um encontro descontraído entre amigos ou elevando a sofisticação de uma celebração especial, este drink cativante revela-se não apenas uma bebida, mas uma expressão de elegância e prazer que encerra cada ocasião com um toque de doçura e frescor.
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Perguntas Frequentes
Quais os benefícios da framboesa?
O manganês, abundante na framboesa compõe superóxido dismutase, que combate os radicais livres, isso ajuda a diminuir a síndrome pré-menstrual, melhora a saúde óssea, diminui a dor da artrite e fornece proteção contra colesterol, portanto torna-se benéfico a saúde.
Pessoas com diabetes podem ingerir framboesa?
Sim, as framboesas são ótimas para quem é portador de diabetes, já que atuam como antioxidantes, tem vitaminas e fibras.
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Fundador do site e, de todos os colaboradores, admito que sou quem menos sabe de culinária. Mas, como um verdadeiro amante de boa comida e um guloso incorrigível, nunca deixo um doce sobrando na mesa! Me chamo Paulo Páscoa e estou sempre pronto para experimentar novas receitas e sabores da doçaria e cozinha tradicionais de todo o mundo.
