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Frango de Fricassê na Bimby

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O frango de fricassê é um prato clássico que conquista paladares com sua cremosidade e sabor reconfortante. Nesta versão feita na Bimby, aproveitamos a praticidade e eficiência dessa máquina para simplificar o processo sem comprometer a qualidade. A história do fricassê remonta à tradição francesa, mas ganhou destaque global com variações únicas em cada cultura. Hoje, exploraremos uma receita que une o tradicional ao contemporâneo, proporcionando uma experiência culinária excepcional.

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Receita Detalhada Frango de Fricassê na Bimby

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de champignon fatiado
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

Refogando o Frango:

  • Na Bimby, aqueça a manteiga em alta temperatura.
  • Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
  • Acrescente o frango, temperando com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até dourar.

Creme de Fricassê:

  • Adicione a farinha de trigo e misture bem.
  • Despeje o caldo de galinha e o leite na Bimby.
  • Acrescente os champignons e cozinhe até obter um creme homogêneo.

Finalização e Servir:

  • Desligue a Bimby e transfira o fricassê para um recipiente.
  • Decore com salsinha picada.
  • Sirva sobre arroz branco ou massa fresca.

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Conclusão

O frango de fricassê na Bimby destaca-se por sua simplicidade e sabor refinado, unindo o toque contemporâneo da tecnologia à tradição dessa receita atemporal. A praticidade da Bimby simplifica o processo, tornando possível apreciar essa delícia em qualquer ocasião. Ao explorar receitas clássicas com a Bimby, descobrimos uma nova dimensão de eficiência culinária. O fricassê, com sua história rica e adaptações ao redor do mundo, ganha uma versão moderna e irresistível com o auxílio dessa máquina inovadora.

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