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Pavê de Leite Ninho com Morango: A Receita Perfeita Aprendida com o Mestre Padeiro

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Aprenda a fazer um delicioso Pavê de Leite Ninho com Morango, uma receita que une sabor e facilidade, aprendida diretamente com um experiente padeiro. Este pavê é perfeito para qualquer ocasião, combinando a cremosidade do leite ninho com a doçura dos morangos frescos, resultando em uma sobremesa irresistível.

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Receita de Pavê de Leite Ninho com Morango

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Pavê de Leite Ninho com Morango

Berenice
Descubra a magia do Pavê de Leite Ninho com Morango, uma sobremesa celestial que combina a cremosidade do leite Ninho com a doçura dos morangos frescos. Cada camada é uma fusão de sabores que promete encantar todos os paladares. Esta receita, aprendida diretamente com um experiente padeiro, transformará qualquer momento em uma ocasião especial.
Preparo 25 minutes
Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo sem parar, até ganhar consistência 4 hours
Tempo Total 4 hours 25 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira, Internacional, Portuguesa
Serve 6 Porções
Calorias 443.07 kcal

Equipamento

  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau
  • 1 Panela
  • 1 Liquidificador

Ingredientes
  

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara chá de Leite Ninho
  • 450 ml de leite
  • 1 e 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito Maizena
  • 2 bandejas de morangos picados
  • 2 colheres sopa rasa de amido de milho

Instruções
 

  • Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até ficar homogêneo.
  • Adicione o creme de leite e o Leite Ninho, misturando bem.
  • Gradualmente, incorpore o leite, mexendo constantemente.
  • Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo sem parar, até ganhar consistência.
  • Após engrossar, retire do fogo.
  • Em um refratário, faça uma camada com parte do creme.
  • Cubra com uma camada de biscoito Maizena e outra de morangos picados.
  • Repita as camadas, finalizando com o creme.
  • Deixe o pavê na geladeira por aproximadamente 4 horas.
  • Antes de servir, polvilhe com Leite Ninho para um toque final.

Notas

Este Pavê de Leite Ninho com Morango é a combinação perfeita de texturas e sabores, ideal para surpreender e agradar a todos os paladares. Experimente e se encante!
Etiquetas cenoura com chocolate, leite, leite ninho, morango

Dicas

Escolha Morangos Frescos: Utilize morangos frescos e maduros para a camada de frutas. Eles adicionam uma doçura natural e um contraste agradável com o creme. Certifique-se de lavá-los e cortá-los em fatias ou pedaços pequenos para uma distribuição uniforme.

Cuidado com o Fogo: Ao cozinhar o creme, faça-o em fogo médio e mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela ou forme grumos. O ponto ideal é um creme liso e espesso.

Resfriamento Adequado: Após montar o pavê, é crucial refrigerá-lo por pelo menos 4 horas. Isso ajuda a firmar as camadas e intensificar os sabores. Para uma textura ainda melhor, considere deixá-lo na geladeira durante a noite.

Camadas Uniformes: Ao montar o pavê, tente manter as camadas de creme, biscoitos e morangos uniformes. Isso não só cria um visual mais atraente, mas também garante uma distribuição equilibrada dos sabores em cada porção.

Variação no Biscoito: Embora os biscoitos Maizena sejam uma escolha clássica, você pode experimentar com outros tipos de biscoitos, como champanhe ou até mesmo biscoitos de chocolate, para adicionar uma textura e sabor diferentes ao seu pavê.

ImagemDescrição
pave-leite-ninhoPavê de Leite Ninho: Uma Sobremesa que Encanta
Pave-Especial-de-PascoaPavê Especial de Páscoa

Conclusão

Em resumo, o Pavê de Leite Ninho com Morango é uma sobremesa que combina a cremosidade do leite ninho com a doçura e frescor dos morangos, resultando em um prato irresistível. O equilíbrio de sabores entre o creme suave e os morangos faz desta receita uma escolha perfeita para momentos especiais ou para adoçar o dia a dia. Além disso, a facilidade no preparo torna esta sobremesa acessível até mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Siga as dicas para garantir um resultado perfeito e surpreenda a todos com esta delícia!

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