Tendo suas raízes na Espanha, a Sangria é tradicionalmente preparada com vinho misturado com frutas e outros ingredientes, porém existe também a sua versão sem álcool, sendo uma opção saborosa para aqueles que preferem drinks sem álcool e mais saudáveis.
A origem da sangria sem álcool está relacionada à crescente demanda por bebidas não alcoólicas, impulsionada por razões de saúde, estilo de vida e preferências pessoais. A versão tradicional da sangria é muito apreciada por seu sabor frutado, fresco e vibrante, mas muitas pessoas buscam evitar ou reduzir o consumo de álcool.
Para atender a essa demanda, os bartenders e mixologistas começaram a criar versões sem álcool da sangria, substituindo o vinho por sucos, refrigerantes, chás ou até mesmo água com gás. Os ingredientes tradicionais, como frutas cítricas, maçãs, pêssegos e açúcar, ainda são usados para dar à bebida um sabor refrescante e adocicado.
Índice
Sangria sem álcool
Equipamento
- 1 jarra grande
Ingredientes
- 1/2 abacaxi
- 1 maçã
- 1 pêssego
- Uvas sem caroço a gosto
- Outras frutas de sua preferência
- Suco de 2 limões
- 1 litro de suco de uva
- 1 litro de refrigerante de limão
- 6 fatias de laranja
- Folhas de hortelã a gosto
- Cubos de gelo a gosto
Instruções
- Lave, higienize e pique as frutas em cubinhos
- Coloque as frutas (exceto a laranja) e os sucos em uma jarra grande e misture bem
- Adicione o refrigerante de limão e misture com cuidado
- Decore com as fatias laranja e as folhas de hortelã
- Acrescente os cubos de gelo e sirva bem gelado
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Conclusão
Em conclusão, a sangria sem álcool representa uma evolução saborosa e inclusiva de uma clássica bebida espanhola. Com seu mix de frutas frescas e sabores refrescantes, ela oferece a todos a oportunidade de desfrutar de um brinde delicioso e saudável, independente das preferências quanto ao álcool. É a escolha perfeita para celebrar, relaxar e se refrescar em qualquer ocasião.
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