A sobremesa Romeu e Julieta é uma clássica combinação que incorpora dois principais ingredientes, a goiabada com o queijo.
Chama-se essa combinação única em referência ao famoso casal da obra de William Shakespeare.
A goiabada, uma geleia espessa de goiaba, representa a doçura e a intensidade do amor, enquanto o queijo, com sua textura suave e sabor suave, simboliza a delicadeza e a pureza.
Você pode apresentar a sobremesa de várias maneiras, como servir goiabada sobre fatias de queijo, rechear a goiabada com queijo.
Ou até mesmo preparar tortas, bolos ou doces variados que incorporam esses dois ingredientes icônicos.
Para aprendermos a receita, é interessante saber como nasceu Romeu e Julieta.
Índice
História de Romeu e Julieta – obra de William Shakespeare
William Shakespeare, um dos dramaturgos e poetas mais renomados da literatura mundial, escreveu a história de Romeu e Julieta no século XVI, tendo suas origens naquela época.
Em suma, ele escreveu a peça “Romeu e Julieta” por volta de 1597 e 1599, e essa obra é uma das tragédias mais conhecidas do autor.
A trama da história se passa na cidade italiana de Verona e gira em torno do amor proibido entre Romeu Montecchio e Julieta Capuleto, membros de duas famílias rivais.
Apesar do conflito entre suas famílias portanto, Romeu e Julieta se apaixonam profundamente e buscam maneiras de ficar juntos, enfrentando uma série de desafios.
A história é repleta de elementos dramáticos, reviravoltas e tragédias que culminam em um desfecho trágico para os jovens amantes.
A peça aborda temas como o amor, o conflito familiar e as consequências da rivalidade.
Desde então, “Romeu e Julieta” transformou-se em uma das obras mais representativas de Shakespeare.
Contudo continua a ser adaptada em diversas formas de mídia, como teatro, cinema, ópera, dança e outras expressões artísticas.
As pessoas frequentemente usam a expressão “Romeu e Julieta” para descrever casais apaixonados que enfrentam obstáculos significativos para ficarem juntos.
História de Romeu e Julieta na Culinária
A tradicional sobremesa brasileira Romeu e Julieta, feita com queijo e goiabada, possui diversas formas de apresentação além da sua versão original, em que é cortada em pedaços no prato.
Você pode saborear essa sobremesa no formato de pizza, tortas, bolos, sorvetes, mousses, entre outras opções.
Seu nome faz referência à obra de William Shakespeare, associando Romeu ao queijo, um ingrediente mais salgado, e Julieta à goiabada, mais doce, de maneira simbólica como as características dos personagens.
Contudo, mesmo os ingredientes sendo tão diferentes, essas diferenças é o que tornam sua combinação perfeita.
Receita da Sobremesa Romeu e Julieta
Sobremesa Romeu e Julieta
Equipment
- 1 Liquidificador
- 1 Panela
- 1 Refratário
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de requeijão
- 300 g de goiabada
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 150 ml de água
Confeção:
- Primeiro hidrate a gelatina sem sabor, despejando o conteúdo do envelope em um pote e acrescente e colheres de sopa de água, leve ao micro-ondas por 20 segundos.
- Após isso, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina sem sabor hidratada e misture tudo
- Em um refratário, despeje o conteúdo e leve a geladeira
- Em uma panela, adicione a goiabada cortada e os 150 ml de água, Coloque em fogo baixo e mexa, o objetivo é derreter a goiabada
- Após dissolver, aguarde um tempo para esfriar a goiabada derretida
- Em seguida, retire o refratário da geladeira e despeje a goiabada derretida por cima, cubra com papel filme e leve a geladeira novamente por no mínimo 2 horas antes de servir
- Sirva
Conclusão
Contudo, em cada pedaço de Romeu e Julieta, encontramos a harmonia perfeita entre o doce e o salgado, uma conclusão deliciosa que nos lembra que, mesmo em meio às diferenças, a união de sabores pode criar momentos irresistíveis de prazer culinário.
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Perguntas Frequentes
Porque goiabada e queijo é Romeu e Julieta?
A sobremesa faz referência a obra de William Shakespeare devido ao fato de os opostos se atraírem, como é o caso do casal e dos ingredientes em questão.
Qual é o país de Romeu e Julieta?
Itália.
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Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
