
Cozinha Portuguesa
Caldo Verde (Minho)
O caldo verde é uma sopa da cozinha tradicional portuguesa, feita à base de puré de batata e couve portuguesa, cortada muito finamente. Embora sendo típica
O caldo verde é uma sopa da cozinha tradicional portuguesa, feita à base de puré de batata e couve portuguesa, cortada muito finamente. Embora sendo típica
A água de unto é uma sopa tradicional da região norte de Portugal, nomeadamente na região de Trás-os-Montes e do Minho (consulte aqui a receita minhota).
Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas
Estas filhós, também designadas Filhós de Flor ou Cuscuréis, são
As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito
As filhós (ou filhoses) de abóbora são das receitas mais
Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais