Esta receita de arroz-doce é uma especialidade mexicana que conjuga de forma magnífica o doce e o picante. Uma sobremesa deliciosamente diferente e muito simples de confecionar. Experimente!
Ingredientes:
- ½ chávena de açúcar
- ½ chávena de leite em pó
- 1 chávena de água
- 1 chávena de arroz
- 1 chávena de sumo de goiaba
- 1 pitada de pimenta
Confeção:
Leve o arroz a cozer com a água. Acrescente o leite em pó e deixe cozer até ficar macio.
Adicione o sumo de goiaba e o açúcar, mexendo muito bem.
Por último, acrescente a pimenta.
Coloque o arroz-doce em taças individuais, decore a gosto e sirva quente ou frio.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.