Funge de Milho: A Tradição e Delícia da Culinária Angolana
O funge de milho é um prato tradicional da culinária angolana, feito a partir de… Ler mais »Funge de Milho: A Tradição e Delícia da Culinária Angolana
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Francisca Pereira
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
Sopa da Pedra (Almeirim)
A Sopa da Pedra é uma sopa tradicional da cozinha portuguesa, originária de Almeirim, em Santarém, no centro… Ler mais »Sopa da Pedra (Almeirim)
Feijoada Brasileira
Feijoada é um guisado de feijão com carne, geralmente acompanhada com arroz. Este prato tradicional… Ler mais »Feijoada Brasileira
Bacalhau no Forno com Batatas às Rodelas: Uma Tradição Deliciosa
O bacalhau no forno com batatas às rodelas é uma daquelas receitas que trazem consigo… Ler mais »Bacalhau no Forno com Batatas às Rodelas: Uma Tradição Deliciosa
Arroz de Tomate
Sabe aquele acompanhamento que vai bem com quase tudo e que é super fácil de… Ler mais »Arroz de Tomate
Arroz Carreteiro com Linguiça
O Arroz Carreteiro com Linguiça é uma deliciosa variação do tradicional prato gaúcho. Esta versão… Ler mais »Arroz Carreteiro com Linguiça
Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco
O Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco é a prova viva de que a criatividade… Ler mais »Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco
Arroz Carreteiro Simples
O Arroz Carreteiro Simples é a prova de que a verdadeira culinária brasileira não precisa… Ler mais »Arroz Carreteiro Simples
Escondidinho de Linguiça Toscana
O escondidinho de linguiça toscana é um prato brasileiro clássico que combina o cremoso purê… Ler mais »Escondidinho de Linguiça Toscana
Escondidinho de Batata com Carne Moída
O escondidinho de batata com carne moída é um prato brasileiro clássico que agrada a… Ler mais »Escondidinho de Batata com Carne Moída
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