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Biscoitinhos de Chocolate

Com uma receita muito fácil e rápida de fazer, estes biscoitos de chocolate irão dar mais sabor ao seu pequeno-almoço ou lanche.

Ingredientes:

  • 1 chávena (chá) de chocolate preto picado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de margarina
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha q.b. p/ ligar a massa

Confeção:

Misture o açúcar e a margarina.

Junte o ovo, o sal, o fermento, o chocolate picado e, aos poucos, adicione a farinha, envolvendo bem todos os ingredientes.

Com as mãos untadas, forme pequenas bolas de massa e disponha-as num tabuleiro, untado e polvilhado, achatando-as um pouco. Alternativamente, poderá usar um cortador de biscoitos para moldar a massa.

Coza em forno pré-aquecido a 180º C e, quando os biscoitos estiverem dourados, retire-os com cuidado e deixe arrefecer.

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