Já experimentou estes bolinhos deliciosos, com nozes e sementes de papoila? Faça a receita e saboreie-os a acompanhar um chá.
Ingredientes:
- 1 chávena (café) de nozes picadas
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de sementes de papoila + q.b. p/ a cobertura
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 100 g de margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- farinha q.b. p/ ligar a massa
- metades de noz q.b.
Confeção:
Misture a margarina e o açúcar.
Acrescente o ovo, o sal, o fermento, as nozes, as sementes de papoila e misture bem. Em seguida, junte a farinha até obter um preparado homogéneo.
Dê forma aos bolinhos, pincele com gema de ovo e disponha metades de noz e sementes de papoila sobre cada um deles.
Leve a cozer em forno moderado, num tabuleiro untado. Quando dourarem, retire os bolinhos do tabuleiro com cuidado e deixe arrefecer.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.