Procurando uma sobremesa simples, saudável e rápida? O bolo de banana feito na airfryer é a escolha perfeita!
Além de ser uma opção doce mais saudável, as bananas trazem uma riqueza de nutrientes para o seu lanche ou sobremesa, incluindo potássio, vitamina B6, e fibra, sem esquecer os hidratos de carbono que fornecem energia de forma rápida.
Esta receita leva apenas cinco ingredientes básicos e transforma bananas maduras em um bolo delicioso em apenas 20 minutos.
Ideal para aqueles momentos em que deseja algo doce sem gastar muito tempo na cozinha ou quando quer aproveitar aquelas bananas que estão prestes a passar do ponto.
Ingredientes Necessários:
- 3 Bananas maduras
- 2 Ovos médios
- 1 Chávena de farinha de aveia
- 1 Colher de sopa de cacau em pó
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
Passo a Passo Para um Bolo Irresistível:
- Preparação da Massa: Esmague duas das bananas até obter uma mistura lisa. Adicione os ovos, cacau, e fermento, e misture bem até a massa ficar uniforme.
- Preparo para a Airfryer: Unte uma forma adequada para a airfryer com um pouco de óleo ou margarina, despeje a massa e distribua fatias da terceira banana por cima.
- Cozedura: Asse na airfryer a 180ºC durante 20 minutos. Após o cozimento, deixe esfriar antes de servir.
Perguntas Frequentes:
Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha?
Sim, pode usar outra farinha de sua preferência, como farinha de amêndoas ou farinha integral, ajustando a quantidade se necessário para obter a consistência desejada.
Como sei que o bolo está pronto?
O bolo deve estar firme ao toque e um palito inserido no centro deve sair limpo. Se necessário, adicione mais alguns minutos de cozimento.
Posso adicionar outros ingredientes à receita?
Claro! Sinta-se livre para adicionar nozes, pedaços de chocolate, ou mesmo outras frutas secas para variar o sabor.
Qual é o valor calórico desta receita?
Esta receita é relativamente baixa em calorias quando comparada a bolos tradicionais, devido à substituição de ingredientes processados por opções mais saudáveis. No entanto, o valor calórico exato dependerá das substituições e adições que fizer.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.