Bolo Gelado

Este bolo gelado em camadas, com chocolate, leite condensado, bolachas de champanhe e natas, será um sucesso à sobremesa. Prepare-o e sirva no dia seguinte. Todos irão adorar!

Ingredientes:

Para a 1º camada

• 1 colher bem cheia de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (a do leite condensado) de leite
• 4 gemas

Para a 2º camada

• 1,5 copo de leite
• 2 colheres de achocolatado
• 300 g de bolachas de champanhe
• açúcar q.b.

Para a 3º camada

• 1 lata de natas
• 4 claras em neve
• 4 colheres de açúcar

Confeção:

Leve os ingredientes da 1ª camada do bolo ao lume até obter um creme consistente. Retire e deite o preparado num pirex.

Para a 2ª camada, leve o leite (adoçado com o açúcar) ao lume. Quando ferver, junte o achocolatado. Deixe arrefecer e, em seguida, junte as bolachas até se desmancharem bem. Ponha o preparado sobre a 1º camada do bolo.

Para a 3º camada, misture bem os ingredientes e deite sobre a 2ª camada.

Leve ao congelador e sirva o bolo no dia seguinte.