Doces de Festa

Rabanadas com Doce de Ovos

As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito simples de fazer. Geralmente, são confecionadas com sobras de pão e polvilhadas com açúcar e

Doces de Festa

Azevias de Chila (Alentejo)

Em Portugal, a celebração do Natal é feita com uma mesa farta de doces e pratos tradicionais desta época festiva, sendo as azevias um dos

Bolos

Bolo de Castanhas (Sernancelhe)

Os saberes e sabores tradicionais fazem parte de Sernancelhe, uma vila pertencente ao distrito de Viseu, na região norte de Portugal, grande produtora de castanhas

Doçaria Conventual

Fatias Reais (Alentejo)

As fatias reais integram a riquíssima doçaria regional alentejana, tendo a sua origem na tradição dos doces conventuais. Excelentes para aproveitar sobras de pão, estas

Doçaria Conventual

Pudim de S. Benedito

A cozinha portuguesa tem um património riquíssimo da doçaria conventual. Além de serem doces muito ricos em gemas e açúcar, são todos eles muito vistosos

Bolos

Torta de Nozes com Recheio de Doce de Ovos

As tortas (ou rocambole, como se diz no Brasil) são dos bolos que melhor se prestam a uma ocasião festiva, tendo especial relevância nas festas

Bolos

Bolo Real do Paraíso (Évora)

Esta deliciosa receita pertence ao receituário do Convento do Paraíso, em Évora. Existem cerca de três variantes da receita, que diferem sobretudo na cobertura e

Bolos

Bolo Brasileiro de Nozes

Existem diferentes receitas de bolo brasileiro. Esta versão, com nozes, caju, passas e frutas variadas, é propícia para ocasiões como o Natal, não só pela

Doces

Espuma de Figos

Cremosa e envolvente, esta é uma sobremesa que poderá servir após uma refeição em família ou num dia de festa. Com os tradicionais figos secos,

Bolos

Bolo de Frutas Cristalizadas com Massapão

Os bolos de frutos cristalizadas são normalmente consumidos na época do Natal, sendo comuns durante todo o inverno, quando os dias frios nos levam a desejar

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas