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Bolo de Laranja Integral: Uma Receita Deliciosa e Saudável

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No mundo das receitas saudáveis, um bolo de laranja integral sempre faz sucesso no café da manhã ou no lanche da tarde. Não somente é uma opção deliciosa como também se alinha com escolhas alimentares mais conscientes e integrais. Hoje vamos aprender a preparar um bolo que é saboroso e nutritivo!

Receita

Bolo de Laranja Integral

Preparo 5 minutes
Cozimento 40 minutes
Refeição Café da Manhã
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 176 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 3 ovos orgânicos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 laranja inteira (com casca, sem sementes)
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco e farinha.
  • No liquidificador, bata os ovos, óleo de coco, açúcar mascavo e a laranja cortada em pedaços até obter uma mistura homogênea.
  • Transfira para uma vasilha grande e adicione aos poucos a farinha de trigo integral, misturando bem.
  • Por último, incorpore o fermento à massa e mexa suavemente.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até o bolo passar no teste do palito.
Etiquetas bolo, bolo de laranja, integral

Dicas

  • Para um bolo ainda mais saudável, substitua o açúcar mascavo por mel ou adoçante natural como a stevia.
  • Você pode adicionar raspas de laranja na massa para intensificar o sabor.
  • Para uma cobertura simples, misture suco de laranja com açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo ainda quente.

História e Origem

O bolo de laranja é uma iguaria que remonta à antiguidade e sua evolução acompanha a trajetória de introdução e cultivo de laranjas ao redor do mundo. Inicialmente, os bolos eram simples, mas com o passar dos anos, a receita foi sofisticada e adaptada a gostos locais. O toque integral traz uma versão mais moderna e alinhada com a busca por alimentação saudável.

Conclusão

Fazer um bolo de laranja integral é uma maneira incrível de unir sabor e saúde. Essa receita é a prova de que é possível sim ter um doce saboroso que agrada o paladar sem deixar de lado a nutrição. Sirva-se desta delícia e aprecie cada garfada!



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