Quem não aprecia receitas que são tanto práticas quanto deliciosas, e ainda por cima não causam uma pilha de louça suja, não é verdade? Se você está em busca de uma opção que se encaixe perfeitamente nesses critérios, então a sugestão é explorar a incrível arte de preparar linguiça na Air Fryer. Esse prato tem o poder de encantar a todos que o provam.
 | Moedor de Sal e Pimenta Manual | Ver na Amazon |
 | Moedor de Sal e Pimenta Inox | Ver na Amazon |
 | Moedor Automático de Temperos | Ver na Amazon |
 | Picador de Legumes Multifuncional | Ver na Amazon |
 | Picador Cortador Moedor | Ver na Amazon |
Índice
Tipos de Linguiças
1 – Linguiça Toscana
É a campeão no consumo brasileiro em churrasco. A linguiça toscana é feita totalmente de carne suína, sendo adicionados temperos.
2 – Calabresa
Também bastante popular, em churrascos e como cobertura de pizzas. Ela também é feita exclusivamente de carne suína, mas tem adicionada pimenta-calabresa, a qual dá um sabor característico a esse tipo de linguiça.
3 – Frango
Um tipo de linguiça muito comum é a linguiça de frango. De coloração mais clara do que as linguiças suínas, também pode ser uma escolha interessante.
4 – Pernil
É aquela linguiça bem fininha, cujo preparo é bem rápido e é excelente para aperitivos. Como o próprio nome já indica, é uma linguiça feita de 100% carne suína.
5 – Linguiças Recheadas
São geralmente produções artesanais, podendo ser linguiças recheadas com queijo, por exemplo, ou com pimenta.
Agora que você já sabe os diferentes tipos de linguiça existentes nos mercados, vamos te dar o passo a passo para fazê-las na fritadeira sem óleo Air Fryer.
Linguiça Toscana na Air Fryer
Linguiça Toscana na Air Fryer
Equipment
- 1 Air Fryer
Ingredientes:
- 500 g de linguiça toscana
- Sal grosso
Confeção:
- Faça três cores superficiais nas linguiças, mas com cuidado para não cortar ao meio.
- Coloque um pouco de sal grosso por cima.
- Acomode as linguiças na cestinha e leve para assar na airfyer preaquecida a 200 °C por vinte minutos.
- Abra, vire as linguiças e volte para assar por mais quinze minutos.
- Está pronta!.
Receita de Linguiça na Air Fryer com Molho Especial
Linguiça com Molho Especial na Air Fryer
Equipment
- 1 Air Fryer
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
Ingredientes:
- 6 Linguiças de sua preferência
- Sal grosso
- Pimenta-do-reino opcional
- Azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- Ervas frescas manjericão, salsa, etc. picadas
Confeção:
- Faça cortes diagonais leves nas linguiças e polvilhe uma pitada de sal grosso e pimenta-do-reino, se desejar.
- Reserve.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por alguns minutos.
- Coloque as linguiças na cesta da Air Fryer, garantindo espaço entre elas.
- Asse as linguiças na Air Fryer, virando-as a cada 5 minutos para dourar uniformemente.
- O tempo total pode variar, mas geralmente leva de 15 a 20 minutos.
- Enquanto as linguiças assam, aqueça uma colher de azeite em uma frigideira.
- Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- Acrescente a cebola e os pimentões picados, refogando até que fiquem macios.
- Coloque o molho de tomate na frigideira e adicione o açúcar para equilibrar a acidez.
- Deixe o molho apurar por alguns minutos.
- Quando as linguiças estiverem prontas, retire-as da air fryer.
- Sirva as linguiças com o molho especial por cima e salpique as ervas frescas picadas para finalizar.
Linguiça no Pão de Alho na Air Fryer
Linguiça no Pão de Alho na Air Fryer
Equipment
- 1 Air Fryer
Ingredientes:
- 8 linguiças de sua preferência
- 4 pães de alho
- Azeite de oliva
- Ervas frescas salsa, cebolinha, picadas (opcional)
- Molhos ou condimentos de sua preferência maionese, ketchup, mostarda, etc.
Confeção:
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por alguns minutos.
- Faça cortes diagonais leves nas linguiças para garantir o cozimento uniforme.
- Coloque as linguiças na cesta da Air Fryer, mantendo espaço entre elas.
- Asse as linguiças na Air Fryer, virando-as a cada 5 minutos para que cozinhem por igual.
- O tempo total de cozimento varia de 15 a 20 minutos, até que fiquem douradas e bem cozidas.
- Enquanto as linguiças assam, prepare os pães de alho de acordo com as instruções da embalagem ou use pães de alho caseiros.
- Corte os pães de alho ao meio no sentido do comprimento.
- Pincele um pouco de azeite de oliva no interior dos pães.
- Após as linguiças estarem prontas, retire-as da Air Fryer e reserve.
- Coloque as linguiças assadas nos pães de alho.
- Se desejar, salpique ervas frescas picadas sobre as linguiças.
- Retorne os pães recheados à Air Fryer e asse por mais 2-3 minutos para aquecer.
- Retire os pães recheados da Air Fryer, sirva quente e acompanhe com seus molhos ou condimentos favoritos.
Linguiça Recheada na Air Fryer
Linguiça Recheada na Air fryer
Equipment
- 1 Air Fryer
- 1 Tigela
Ingredientes:
- 8 unidades de linguiça de sua preferência
- 100 g de queijo muçarela ou outro queijo de derretimento, cortado em tiras
- 1 cebola média cortada em rodelas finas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas salsa, alecrim, tomilho, picadas (opcional)
Confeção:
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos.
- Faça um corte no centro das linguiças, no sentido do comprimento, sem dividir completamente.
- Insira as tiras de queijo no corte feito nas linguiças.
- Em uma tigela, misture as rodelas de cebola e as tiras de pimentão com um pouco de azeite de oliva.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Recheie as linguiças com a mistura de cebola e pimentão.
- Coloque as linguiças recheadas na cesta da Air Fryer, garantindo espaço entre elas.
- Asse as linguiças na Air Fryer, virando-as ocasionalmente para dourar de maneira uniforme.
- O tempo de cozimento pode variar, mas normalmente leva de 15 a 20 minutos para ficarem bem cozidas e douradas.
- Enquanto as linguiças assam, pré-aqueça uma frigideira em fogo médio com um pouco de azeite.
- Quando as linguiças estiverem prontas, retire-as da Air Fryer e reserve.
- Na frigideira pré-aquecida, salteie as ervas frescas picadas por alguns segundos.
- Sirva as linguiças recheadas regadas com o azeite de ervas frescas e acompanhadas por salada, arroz ou pão.
Linguiça com Cebola na Air Fryer
Linguiça com Cebola na Air Fryer
Equipment
- 1 Air Fryer
- 1 Tábua de Corte
Ingredientes:
- 6 gomos de linguiça toscana
- 1 cebola
- Sal a gosto
Confeção:
- Posicione as linguiças na bandeja da Air Fryer, que deve estar previamente aquecida a 200°C, e cozinhe por um período de quinze minutos.
- Depois, retire o compartimento, vire as linguiças para garantir o cozimento uniforme, e retorne-o à Air Fryer, deixando por mais quinze minutos.
- Acrescente as rodelas de cebola sobre as linguiças, tempere a gosto e permita que fritem por aproximadamente cinco minutos, até que atinjam um tom dourado desejável.
Receita de Linguiça com Batatas na Air Fryer
Linguiça com Batatas na Air Fryer
Equipment
- 1 Air Fryer
Ingredientes:
- 5 Linguiças Toscana
- 3 Batatas cortadas em 4 partes
- Lemon Pepper a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Confeção:
- Tempere as batatas com o azeite, o sal e o lemon pepper.
- Misture bem.
- Coloque no cesto da Air Fryer, as batatas e as linguiças.
- Polvilhe o lemon pepper.
- Ligue a Air Fryer na temperatura de 150º por 15 minutos.
- Após 15 minutos, vire as batatas e as linguiças.
- Coloque mais 15 minutos em 150º de temperatura.
- Quando a Air Fryer desligar, retire as batatas e as linguiças e sirva.
- O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da Air Fryer.
 | Kit para Corte de Carne Simples | Ver na Amazon |
 | Kit Supreme Ideal para Presente | Ver na Amazon |
 | Tábua de Carne com Pegadores | Ver na Amazon |
 | Faca Cutelo para Carnes | Ver na Amazon |
 | Jogo de Facas e Tábua Moderno | Ver na Amazon |
Conclusão
A preparação de linguiça na Air Fryer é uma opção culinária que une praticidade e sabor em uma combinação irresistível. Com seus cortes diagonais e um toque de sal grosso, as linguiças adquirem uma textura e sabor que lembram o churrasco tradicional.
O uso da Air Fryer agiliza o processo de cozimento, garantindo um resultado dourado e suculento. Seja experimentando a versão recheada com queijo derretido ou acompanhando com pão de alho, essa técnica se revela uma forma incrivelmente deliciosa de desfrutar da linguiça, tornando-se uma opção de refeição prática para qualquer ocasião.
Portanto, abra espaço para a criatividade na cozinha e desfrute de uma refeição saborosa e sem complicações com essa incrível abordagem na Air Fryer.
- Wrap de Salada de Grão de Bico com Ervas: Frescor e Sabor
Compartilhe!Para quem busca uma opção leve, nutritiva e cheia de sabor, o wrap de salada de grão de bico com ervas é a escolha perfeita. Este prato é ideal para um almoço rápido, um jantar leve… Ler mais »Wrap de Salada de Grão de Bico com Ervas: Frescor e Sabor - Wrap de Presunto e Queijo Suíço com Mostarda: Um Clássico Reinventado!
Compartilhe!À procura de uma refeição rápida e saborosa? O wrap de presunto e queijo suíço com mostarda é a solução perfeita para um almoço leve ou um lanche rápido no meio do dia. Este clássico sanduíche… Ler mais »Wrap de Presunto e Queijo Suíço com Mostarda: Um Clássico Reinventado! - Wrap de Ovos Mexidos com Chouriço: Uma Explosão de Sabores
Compartilhe!Que tal começar o dia com um café da manhã que realmente te dá energia e é cheio de sabor? O wrap de ovos mexidos com chouriço é a pedida perfeita para quem quer sair da… Ler mais »Wrap de Ovos Mexidos com Chouriço: Uma Explosão de Sabores - Charuto de Repolho com Carne Moída no Forno:
Compartilhe!Que tal experimentar uma receita simples e super gostosa? Hoje vou te mostrar como fazer charuto de repolho com carne moída assado no forno. É uma delícia que vai conquistar quem ama uma boa comida! Imagine… Ler mais »Charuto de Repolho com Carne Moída no Forno: - Macarrão no Forno com Carne Moída e Creme de leite:
Compartilhe!Que tal aprender a fazer uma omelete de carne moída que é uma delícia e super fácil de preparar? É perfeita para começar o dia ou para um almoço rápido e nutritivo. Imagine só: uma omelete… Ler mais »Macarrão no Forno com Carne Moída e Creme de leite: - Como fazer Omelete de Carne Moída?
Compartilhe!Que tal começar o dia com um omelete de carne moída ou até mesmo preparar para um almoço rapidinho e cheio de sabor? Imagina só: um omelete bem cremoso e recheado com carne moída super temperada.… Ler mais »Como fazer Omelete de Carne Moída?
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
