A Delícia Vegana Rápida e Fácil de Fazer!
No universo da culinária saudável e vegana, existem receitas que se destacam pela simplicidade, sabor e benefícios nutricionais.
Uma dessas maravilhas é a receita de Cookies de Banana, que conquista corações e paladares com apenas dois ingredientes: bananas maduras e farinha de aveia.
Esta opção não apenas é livre de ovos, leite, açúcar e farinhas refinadas, como também se alinha perfeitamente com um estilo de vida vegano e consciente.
Em apenas 40 minutos, você pode preparar uma fornada de 30 cookies, oferecendo uma solução prática e saudável para lanches, café da manhã ou mesmo para saciar aquele desejo por doce de forma nutritiva.
O processo de preparação é surpreendentemente simples, envolvendo esmagar as bananas, misturar com a farinha de aveia e levar ao forno.
O resultado?
Cookies deliciosamente macios e doces naturalmente, graças à doçura das bananas maduras.
Além do mais, a farinha de aveia traz um toque de textura e satisfação, tornando cada cookie uma fonte de fibras e energia de longa duração.
Essa receita é perfeita para quem busca alternativas saudáveis, mas não quer passar horas na cozinha. Curioso para saber mais sobre como fazer esses cookies mágicos?
Continue lendo e descubra como transformar ingredientes simples em deliciosos cookies que prometem ser o novo destaque da sua cozinha.
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes:
- 3 bananas maduras;
- 200g de farinha de aveia.
Passo a Passo:
Preparação das Bananas:
Comece esmagando as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência lisa. Este passo é crucial para garantir a doçura natural e a textura dos cookies.
Adição da Farinha de Aveia:
Incorpore a farinha de aveia à mistura de banana, mexendo bem até que a massa esteja uniformemente misturada. A farinha de aveia não só agrega valor nutricional, como também ajuda a criar uma textura perfeita para os cookies.
Moldando os Cookies:
Coloque porções de massa sobre uma assadeira forrada com papel vegetal. Não há necessidade de se preocupar com formatos perfeitos; o charme está na rusticidade.
Assando:
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que os cookies estejam dourados e firmes ao toque.
Perguntas Frequentes
Quantas calorias têm cada cookie?
Estes cookies são uma opção mais saudável e, embora o conteúdo calórico exato dependa do tamanho dos cookies, eles são consideravelmente mais baixos em calorias do que as versões tradicionais por serem feitos sem açúcar adicionado.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim! Embora a receita básica contenha apenas dois ingredientes, você pode adicionar nozes, chocolate vegano picado ou passas para variar o sabor.
Quanto tempo eles duram?
Quando armazenados em um recipiente hermético, esses cookies podem durar até uma semana, mantendo sua textura e sabor.
É possível usar outra farinha além da de aveia?
A farinha de aveia é ideal para esta receita devido à sua textura e benefícios nutricionais, mas você pode experimentar com outras farinhas integrais se desejar. Tenha em mente que a textura final pode variar.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.