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Francesinha na  Bimby!

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Você já pensou em preparar uma deliciosa Francesinha na sua Bimby? Prepare-se para uma experiência culinária incrível! A Francesinha é um prato tradicional português, repleto de sabores intensos e irresistíveis. Com a ajuda da Bimby, você pode reproduzir essa iguaria de forma prática e rápida na sua própria cozinha. Imagine só, camadas suculentas de salsicha, presunto, linguiça e queijo, tudo envolto em um molho picante e saboroso. Com certeza, será um sucesso entre amigos e familiares. Então, se você está pronto para mergulhar nessa aventura gastronômica e se deliciar com uma Francesinha caseira, continue conosco e descubra como é fácil prepará-la na Bimby!

Francesinha na Bimby com Toque de Ervas Frescas

Ingredientes:

Para o molho:

– 2 colheres de sopa de manteiga

– 2 colheres de sopa de farinha de trigo

– 400ml de caldo de carne

– 2 colheres de sopa de ketchup

– 1 colher de sopa de molho inglês

– 1 colher de sopa de vinho do Porto

– Pimenta preta moída na hora, a gosto

Para as francesinhas:

– quatro fatias de pão de forma

– 4 fatias de presunto

– mesma porção de queijo flamengo

– 4 salsichas frescas

– quatro pedaços de linguiça

– Ervas frescas picadas (manjericão, tomilho, alecrim), a gosto

Instruções:

1. Comece preparando o molho: na Bimby, derreta a manteiga por 2 minutos a 100°C na velocidade 1.

2. Adicione a farinha de trigo e misture por mais 1 minuto na mesma velocidade até obter um roux.

3. Lentamente, adicione o caldo de carne, o ketchup, o molho inglês e o vinho do Porto. Misture por 5 minutos a 90°C na velocidade 3, até engrossar.

4. Tempere o molho com pimenta preta moída na hora, ajustando ao seu gosto. Reserve.

5. Em uma frigideira, grelhe as salsichas frescas e as fatias de linguiça até ficarem douradas.

6. Em uma fatia de pão de forma, coloque uma fatia de presunto, uma de queijo, as salsichas grelhadas e as fatias de linguiça.

7. Cubra com outra fatia de pão de forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos, apenas para derreter o queijo.

8. Retire do forno, regue generosamente com o molho preparado na Bimby e polvilhe com ervas frescas picadas.

9. Sirva quente acompanhado de batatas fritas e uma cerveja gelada.

Esta Francesinha na Bimby com toque de ervas frescas é uma versão inovadora e deliciosa do clássico prato português. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Algumas dicas para preparar uma deliciosa Francesinha na Bimby:

1. Escolha os ingredientes de qualidade: Opte por ingredientes frescos e de boa qualidade, como presunto, queijo, linguiça e salsichas frescas, para garantir o melhor sabor na sua Francesinha.

2.Prepare o molho com antecedência: O molho é uma parte essencial da Francesinha. Prepare-o com antecedência e deixe-o esfriar um pouco antes de usar. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam ainda mais.

3. Ajuste o tempero do molho: Prove o molho e ajuste o tempero conforme necessário. Adicione mais pimenta ou outros temperos de sua preferência para obter o sabor desejado.

4. Grelhe as carnes: Grelhe as salsichas frescas e as fatias de linguiça antes de montar a Francesinha. Isso adicionará um sabor defumado delicioso às carnes.

5. Escolha o pão certo: Opte por um pão de forma firme e de boa qualidade para a base da Francesinha. Isso ajudará a manter a estrutura do sanduíche.

6. Monte a Francesinha cuidadosamente: Monte as camadas de presunto, queijo, salsichas e linguiça com cuidado, garantindo que cada pedaço seja distribuído uniformemente.

7. Regue generosamente com o molho: Não economize no molho! Regue generosamente a Francesinha com o molho preparado na Bimby para obter aquele sabor característico e suculento.

8. Sirva acompanhamentos tradicionais: Sirva a Francesinha acompanhada de batatas fritas e uma cerveja gelada para uma refeição completa e satisfatória.

Com essas dicas, você estará pronto para preparar uma Francesinha autêntica e deliciosa na sua Bimby que vai impressionar todos ao seu redor!

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