Quando se trata de elevar o simples frango a um nível gastronômico mais alto, a combinação de crocância e sabor intenso do parmesão é uma escolha irresistível.
Esta receita de frango crocante com parmesão é uma verdadeira celebração da harmonia entre a textura crocante e o sabor robusto deste queijo italiano, transformando uma refeição cotidiana em uma experiência culinária excepcional.
Índice
Para criar esta obra-prima culinária, você precisará dos seguintes ingredientes:
– Peitos de frango desossados
– Farinha de rosca (ou panko)
– Queijo parmesão ralado
– Alho em pó
– Sal e pimenta a gosto
– Ovos para empanar
– Óleo vegetal para fritar
Receita de Frango Crocante com Parmesão
Frango Crocante com Parmesão
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Frigideira
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos batidos
- Azeite de oliva
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de rosca, queijo parmesão, alho em pó, páprica, sal e pimenta.
- Passe cada peito de frango nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Disponha os peitos de frango em uma assadeira untada com azeite de oliva.
- Regue levemente os peitos de frango com mais azeite de oliva.
- Asse por 25-30 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Sirva os peitos de frango crocantes com parmesão acompanhados de seus acompanhamentos favoritos.
Notas
A Dança de Sabores e Texturas
A magia desta receita reside na fusão de texturas e sabores.
A crocância da mistura de farinha de rosca e parmesão contrasta perfeitamente com a suculência do frango, enquanto o alho em pó adiciona uma camada extra de sabor que torna cada mordida inesquecível.
Possibilidades de Servir
Estes peitos de frango crocantes com parmesão podem ser servidos de várias maneiras.
Combine-os com uma salada fresca para uma refeição leve e equilibrada, ou coloque-os entre dois pedaços de pão para um sanduíche gourmet.
Se preferir, corte-os em pedaços menores e sirva como aperitivo em sua próxima reunião.
Veja também:
[wptb id=41660]Conclusão: Uma Homenagem à Culinária Saborosa e Descomplicada
O frango crocante com parmesão não é apenas uma receita; é uma homenagem à simplicidade que resulta em uma explosão de sabores.
Ao incorporar esta deliciosa iguaria ao seu repertório culinário, você está convidado a experimentar a magia que acontece quando a crocância se encontra com a indulgência do parmesão.
Transformando uma refeição cotidiana em uma experiência gourmet inesquecível.
- Sopa da Pedra (Almeirim)
A Sopa da Pedra é uma sopa tradicional da cozinha portuguesa, originária de Almeirim, em Santarém, no centro de Portugal. É uma sopa consistente e rica, feita à base de carne, enchidos, feijão, couve,… Ler mais »Sopa da Pedra (Almeirim) - Feijoada Brasileira
Feijoada é um guisado de feijão com carne, geralmente acompanhada com arroz. Este prato tradicional teve origem no norte de Portugal, sendo atualmente um dos mais típicos da cozinha brasileira. Há, no… Ler mais »Feijoada Brasileira - Bacalhau no Forno com Batatas às Rodelas: Uma Tradição Deliciosa
O bacalhau no forno com batatas às rodelas é uma daquelas receitas que trazem consigo o sabor da tradição, combinando simplicidade com um resultado gastronômico excepcional. Este prato, rico em sabores… Ler mais »Bacalhau no Forno com Batatas às Rodelas: Uma Tradição Deliciosa - Bolo de Bolacha com Natas e Caramelo: Uma Doce Tradição que Encanta Paladares
O bolo de bolacha com natas e caramelo é uma sobremesa clássica que combina a simplicidade com um sabor irresistível. Este doce é particularmente popular em Portugal, mas também é apreciado… Ler mais »Bolo de Bolacha com Natas e Caramelo: Uma Doce Tradição que Encanta Paladares
